ГастрономияСо льдом и цедрой апельсина в бокале "рокс" на аперитив, со льдом и содовой в бокале хайбол, а также в коктейлях Негрони или Манхэттен.
Дегустационные характеристики
Цвет коричневый, с янтарным отблеском. В аромате — тона ванили с оттенками гвоздики, изюма и миндаля. Вкус округлый, с насыщенной нотой ванили, переплетающейся с нюансами горького апельсина, фиников, какао-бобов и шафрана.
Способ производства
Горячая инфузия, холодная экстракция, настаивание в течение нескольких недель или месяцев в зависимости от ингредиента, ассамбляж.
Это интересно
Рецепт напитка остаётся неизменным с 1786 года, когда он был придуман Антонио Бенедетто Карпано. В настоящий момент секретами изготовления вермута владеют только 3 человека в компании. И этикетка Carpano Antica практически не изменилась с 1786 года. Она выполнена в стиле рококо с элементами экстравагантной растительности.
О бренде
Fratelli Branca — создатели культовых ликеров из Милана. История началась в 1845 году, когда Бернардино Бранка и некий «доктор Фернет» придумали травяной ликер — фернет — как «средство от всех недугов». Символом глобальной экспансии компании стал орёл с бутылкой в когтях, парящий над планетой. Наследники Бранка расширили производство и выкупили известные бренды вермутов Carpano и лучшего кофейного ликера Италии — Borghetti. Рецепты знаменитых ликеров и вермутов остаются неизменными до сих пор.
Ароматизированный виноградосодержащий напиток из виноградного сырья сладкий Вермут Карпано Антика Формула Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2021 Состав: вино из винограда сорта треббиано, вода подготовленн... развернуть
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Carpano Antica Formula (Карпано Антика Формула) по цене 6490 рублей
Дарим 1000 баллов!
Установите приложение SimpleWine и получите 1000 баллов
