Вино Finca Altamira, Achaval Ferrer, 2016

Этот товар закончился

Артикул: 128329 Финка Альтамира, Ачаваль Феррер

Вино Finca Altamira, (128329), красное сухое, 2016, 0.75 л, Финка Альтамира цена 18990 рублей

4.7

7 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Аргентина, Мендоса
Сахар:: сухое
Виноград:: мальбек 100%
Производитель:: Achaval Ferrer
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

2016 г.

18 990 ₽

нет в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 2

Танины 5

Тело 5

Регион

Мендоса

Аппелласьон

Mendoza

Категория

Indicacion de Procedencia (IP)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2016

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Indicacion de Procedencia (IP)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2016

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Рекомендуется к блюдам из красного мяса со специями под ягодными соусами, оленине, выдержанным сырам.

Выдержанный сыр

Оленина

Стилистика вина

Красное — яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе..

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубинового цвета. В богатом аромате присутствуют тона черники, спелой вишни, чернослива, в сочетании с легкими нотами фиалки и гвоздики. Сбалансированное во вкусе, со свежей кислотностью, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Виноградники

Вино создается с маленького красивого виноградника со старыми лозами старше 90 лет (1925г.), расположенного в роще каштановых деревьев на высоте 1050 метров над уровнем моря в регионе Ла Консульта в Валле-де-Уко, на южном берегу реки Туньян. Финка Альтамира - легендарное вино хозяйства, самые высокие рейтинги в Южной Америке, включая 99 баллов от Wine Advocate. Альтамира - это гора в Мендосе с экстремальными климатическими условиями на склонах. Уникальная особенность - непривитые лозы Мальбека.

Способ выдержки

В течение 15 месяцев в бочках из французского дуба.

Способ производства

Ручной сбор урожая проходит в марте. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей выдержкой в дубовых бочках.

Это интересно

Ачаваль и Феррер - это фамилии двух из пяти основателей винодельни. (Сантьяго Ачаваль и Мануэль Феррер). Трое уроженцев Аргентины и двое итальянцев объединили свои скромные капиталы, чтобы создать лучшее хозяйство Мендосы .

О бренде

Молодая "бутиковая" винодельня Achval Ferrer - уникальный проект в Аргентине, задуманный и реализованный командой друзей и единомышленников. До его появления, местные виноделы не задумывались о необходимости идентификации особенностей терруара этой страны. Основатели Achval Ferrer своей главной целью видели создание высококачественных, сложных и терруарных вин. Именно поэтому главной ценностью хозяйства считается коллекция виноградников со старыми лозами, расположенных в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. За двадцать лет существования винодельни Achval Ferrer их вина с отдельных виноградников отмечены высочайшими оценками винных критиков и обрели репутацию едва ли не лучших мальбеков в мире.

Вино защищённого географического указания красное сухоеФинка Альтамира (Мендоса)Аргентина. Регион Мендоса. Год урожая 2016Сорта винограда: мальбек 100%. Изготовитель: Ачаваль Феррер С.А. (Achaval...

Ferrer S.A.), Cobos 2601, Perdriel, Lujan de Cuyo, Mendoza (Кобос 2601, Пердриель, Лухан де Куйо, Мендоса), Аргентина. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр Оленина

Отзывы 1

4.7