Вино Samas, Agricola Punica, 2021 г.
- Страна, регион:
- Италия, Сардиния
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- верментино, шардоне
- Производитель:
- Agricola Punica
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 11–13°С
-
Стилистика вина:
белое — легкое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино ярко-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками наполнено ароматами цитрусовых и тропических фруктов с легким оттенком шалфея, освежающее и деликатное во вкусе с долгим послевкусием. -
Гастрономия:
Хороший аперитив, сопровождение рыбных блюд и блюд из белого мяса. -
Виноградники:
Расположены в юго-западной части Сардинии. Почвы: глинисто-песчаные, богатые известняком. Высота над уровнем моря: 160 м. -
Способ выдержки:
На осадке в течение 2 месяцев в стальных емкостях. -
Способ производства:
Виноград доставляют на винодельню в небольших ящиках со льдом, чтобы сохранить свежесть и ароматику. Мягкий отжим и ферментация при контролируемых температурах и выдержка на осадке в течение 40 дней. Винификацию шардоне и верментино проводят раздельно, затем делают финальный ассамбляж. Перед розливом вино не фильтруют и не осветляют. -
Это интересно:
Современное виноделие на Сардинии начало развиваться в 1970-х годах. Первые успехи связаны с именем Джакомо Такиса. Великий энолог, создатель Sassicaia и других "винных икон" Италии, влюбился в этот остров и в 1980-х начал работать с кооперативом Сантади. А после официального выхода на пенсию в 90-х полностью посвятил себя винам Сицилии и Сардинии. Для экспериментальных вин новой волны в 1995 году на всей территории Сардинии введен IGT Остров Нураги.
- Регион:
- Сардиния
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Isola dei Nuraghi IGT
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Вкус
Винтаж: 2020 г.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Samas (Самас) по цене 2790 рублей