Вино Alsace Riesling Grand Cru Schlossberg, Domaine Trapet Pere et Fils, 2019

белое — элегантное, фруктовое, не выдержанное в дубе

Золотистый цвет. В аромате тона белых фруктов, зелёного яблока, лайма с нюансами засахаренного лимона. Яркий кремниевый тон, освежающая кислотность и долгий финиш.

Расположен на северных склонах над Кайзерсбергом и Кинцхаймом. Общая площадь виноградника — 80 га. Почвы в основном состоят из гранита и крупнозернистого гранитного песка, богатого калием, магнием и фосфором. Высокие, крутые склоны и почвы с богатым минеральным составом формируют богатую цветочную ароматику и восхитительную утонченность.

12 месяцев в нейтральных ёмкостях.

Ручной сбор. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.

Виноградник “Шлоссберг” — одновременно крупнейший и старейший в Эльзасе. Этот участок первым в регионе получил классификацию Гран Крю (в 1975 году). Название виноградника происходит от немецкого слова schloss, что переводится как “замок” — это отсылка к замку, который около 800 лет охранял городок Кайзерсберг и долину Вайсбах. Виноградники, однако, гораздо старше замка — римские колонисты высадили первые лозы здесь более 1500 лет назад.