красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Пурпурно-рубиновый цвет. Аромат с яркими тонами сладких фруктов, дикой вишни и клубничного конфитюра, которые сменяются оттенками душистого перца, лавра и тимьяна, нюансами табачного листа и тёмного шоколада. Вино с бархатистыми танинами и фруктовым профилем. На финише раскрывается нотами тёрна, какао и пряного ягодного джема.
Виноградники
Расположены в Крымском районе к юго-западу от города Крымск. Почва: илисто-песчаные красные почвы с большим содержанием железистых соединений и органического мела. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.
Способ выдержки
17 месяцев в бочках из французского дуба.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в стальных ёмкостях.
Это интересно
В хозяйстве Николаевых любят сложные бленды, и "Амон" стал кульминацией этого подхода. Мальбек, мерло и каберне совиньон звучат как единый оркестр: каждый сорт — отдельный инструмент, работающий на общее звучание. Вино продолжает линию красных, созданных в сотрудничестве с выдающимся экспертом Патриком Леоном, и перекликается с Лефкадией Резерв 2015 года. Название может напомнить о древнем Египте, но на самом деле в нём зашифрованы имена троих детей семьи: Алексея, Михаила и Ольги Николаевых. Так что "Амон" — это не только флагманский бленд, но и по-настоящему семейное вино для большого застолья.
О бренде
«Николаев и Сыновья» — семейный проект, стоявший у основания аппелласьона Долина Лефкадия. Команда создавала вина с легендой Бордо Патриком Леоном и запускала топовое игристое «Темелион» с Рудольфом Петерсом, а в 2022 году основала новый бренд, чья философия — совместить лучшие терруары и подходы к ним. Для этого вино производят на гравитационной винодельне и выдерживают в «дышащих» емкостях: амфорах, бетонных яйцах и дубовых бочках. В 2025 году хозяйство также получило органический сертификат.
Вино красное красное сухое Николаев и Сыновья Амон Россия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2019 Сорта винограда: мальбек 43%, мерло 29%, каберне совиньон 28%. Алк. 14% об. Объем 0,75л. Сахар 18-45 г/... развернуть
