Ром выпущен в честь года основания компании — 1824. Выдержка в течение 12 лет делает его насыщенным, с нотами пряностей, шоколада и карамели. Если хотите что-то особенное, чтобы подчеркнуть важный момент, это ваш вариант.
В аромате прекрасно сочетаются нотки ванили, цедры апельсина, мёда и изюма. Мощный и в то же время мягкий вкус, характерный для выдержанных ромов с волнующим длительным послевкусием.
Способ выдержки
12 лет в бочках из американского дуба из-под бурбона.
Способ производства
Для приготовления рома используется меласса - чёрная патока, являющаяся побочным продуктом при переработке сахарного тростника, содержащая довольно большое количество сахаров. Патоку разбавляют водой, смешивают с дрожжами и оставляют бродить. Перебродившую жидкость дистиллируют. Прозрачный 73% дистиллят проходит двойную угольную фильтрацию.
Это интересно
Ром Angostura 1824 был создан в 1999 году в честь 175-летнего юбилея Дома Angostura. Именно в 1824 году Доктор Иоганн Зигерт основал Дом Angostura и начал производство ароматических биттеров, а позднее ромов. Эксклюзивная пронумерованная бутылка рома Angostura 1824 запечатана сургучом, а на её лицевой стороне размещен металлический медальон с со старым гербом компании Dr.Siegert & Sons.
О бренде
История Angostura началась с биттера: в 1824 году врач Йоханн Зигерт работал над лекарством от тропической лихорадки и создал ароматную горькую настойку на травах. Позже биттер начали добавлять в коктейли, и он быстро стал топ-1 ингредиентом для барменов. В 1875 году сыновья Зигерта переехали в Тринидад и начали делать ром: более сухой, чем ямайский, и более сложный, чем кубинский. Сегодня коллекция Angostura огромна: от светлых ромов до пряных и лимитированных с ассамбляжем выдержанных спиртов.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Angostura 1824 Aged 12 Years в подарочной упаковке (Ангостура 1824 Эйджд 12 Лет) по цене 12490 рублей
Дарим 1000 баллов!
Установите приложение SimpleWine и получите 1000 баллов
