Вино Barolo Classico, Bruno Giacosa, 2020

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Рубиновый цвет с гранатовыми бликами. Комплексный аромат с тонами малины, кислой вишни, сливы, нотками специй и диких трав, тонкими нюансами табака, ментола и кофейных зерен. Хорошо сложенное, насыщенное с идеально сбалансированной кислотностью, лёгкой сладостью и бархатными танинами.

Отдельный виноградник Фаллетто (Falletto) площадью 14,5 га расположен в коммуне Серралунга-д'Альба (Serralunga d'Alba). Средний возраст лоз — 31-36 лет. Почвы — известняк и суглинок.

32 месяца в больших бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылке.

Ручной сбор. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.

Подобно Barbaresco Classico, эквивалент Barolo Classico производится в основном в те годы, когда не производится Barolo Falletto или Falletto Vigna Le Rocche. Все вина Barolo от Giacosa производятся с одного виноградника, и то же самое касается Classico, где все фрукты в те годы, когда они производятся, поступают с виноградника Falletto в Серралунга д'Альба. В те годы, когда Barolo Classico, Barolo Falletto и Barolo Falletto Vigna Le Rocche производятся одновременно (например, в 2016 году), ягоды для Barolo Classico собираются с нижних и менее открытых участков виноградника Фаллетто.

Бруно Джакоза — настоящая легенда пьемонтского виноделия. Он с малых лет помогал отцу и деду на виноградниках, а годами позже купил великолепные участки Азили и Фаллетто. Первый — это воплощение Барбареско, а второй — это квинтэссенция Бароло. “Когда у тебя есть такие виноградники, как Азили и Фаллетто, — тебе больше ничего не нужно”, — говорит Бруно Джакоза.