Вино Rose Trocken, Beurer, 2019 г.
Артикул: 125986
Розе Трокен, Бойрер
Рейтинг SW
0.0
- биодинамика
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
Объем:
Смотреть все характеристики
Винтаж:
2019 г.
–
2 690 ₽
в наличии
2 690 ₽
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
Рейтинг SW
0.0
- биодинамика
Характеристики
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
розовое - фруктовое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий розовый цвет с оттенком чайной розы. В аромате доминируют тона вишни, земляники и других красных ягод. Сочное и освежающей во вкусе с оттенками миндаля в послевкусии. -
Гастрономия:
Отлично в паре с рыбой и морепродуктами на гриле. -
Виноградники:
Располагаются в Кернен-Штеттене на разнообразных песчаных почвах. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Ручной сбор. Для производства используется метод saignee (кровопускания). Далее спонтанная ферментация в ёмкости из нержавеющей стали. -
Это интересно:
Метод saignee – один классических из способов изготовления розовых вин, который используется для производства во многих знаменитых регионах, включая Шампань, Луару и Бордо. Эксперты считают, что именно «сэнье» является самым точным «терруарным» методом, благодаря которому в розовых винах можно определить нюансы места происхождения. Одна из особенность данного подхода – меняющийся оттенок цвета от урожая к урожаю.
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 11%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Аппелласьон:
- Württemberg
- Категория:
- Qualitatswein (QbA)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная емкость
Написать отзыв
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
4 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РАА0000012 действует с 21.10.2016 до 21.10.2021
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
119415, г. Москва, проспект Вернадского 41, пом. 1.17
Проспект Вернадского
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015600 действует с 01.10.2021 до 30.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
119146, г. Москва, Комсомольский проспект, 30
Фрунзенская
3 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015447 действует с 03.08.2021 до 02.08.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Трубная
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012465 действует с 27.07.2018 до 22.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
О бренде
С выращиванием виноградной лозы в Вюртемберге, вблизи города Штутгарт, были связаны уже несколько поколений семьи Бойрер, но первым независимым виноделом стал Зигфрид Бойрер, покинувший местный кооператив в 1997 году. Это был смелый шаг, ведь регион воспринимался исключительно как источник массовых красных вин на основе сорта троллингер. Также к работе на семейной винодельне подключился Йохен Бойерер, завершивший успешную спортивную карьеру в велогонках BMX. Он получил образование в ведущей энологической школе Вюртемберга, а главным «винным» наставником Йохена стала Элизабетта Форадори - выдающийся авторитет в натуральном виноделии. Бойреры начали с использования натуральных дрожжей, затем перевели хозяйство на биодинамику, получив сертификат Demeter в 2012 году. Спустя год хозяйство стало членом ассоциации VDP, куда входят лучшие хозяйства Германии. Сегодня Weingut Beurer – единственный представитель Вюртемберга, на виноградниках которого основное место отведено сорту рислинг.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Rose Trocken (Розе Трокен) по цене 2690 рублей