Вино розовое полусухое
Полусухие розовые вина по российским стандартам должны содержать не более 30 г/л остаточного сахара, однако в Европе многие из таких вин всё же относятся к сухим. И действительно, зачастую граница между ними весьма условна, и стиль розовых полусухих вин не всегда отличается от сухих. Полусухие розовые демонстрируют хорошую сочетаемость с гастрономией и предлагают большое разнообразие стилей.
>>Вино розовое полусухое
Полусухие розовые вина по российским стандартам должны содержать не более 30 г/л остаточного сахара, однако в Европе многие из таких вин всё же относятся к сухим. И действительно, зачастую граница между ними весьма условна, и стиль розовых полусухих вин не всегда отличается от сухих. Полусухие розовые демонстрируют хорошую сочетаемость с гастрономией и предлагают большое разнообразие стилей.
Розовое полусухое вино подарит незабываемые ощущения истинным гурманам и ценителям. Вложенный в него букет раскрывается буквально при первых же глотках, позволяя почувствовать изысканные фруктовые нотки и предоставляя изумительное послевкусие. Данный вид вина превосходно подойдет для любой трапезы, подчеркивая мясные и рыбные блюда.
Традиционное изготовление розового вина
Одна из наиболее популярных технологий, в соответствии с которой производится розовое вино, пришла из страны-основателя виноделия — Франции. Именно здесь были заложены базовые традиции приготовления данного напитка, разработаны главные методики и установлены требования относительно качества и характеристик готового продукта.
Чаще всего используется технология разовой переработки винограда. Ее суть заключается в том, что розовое полусухое вино получают из ягод только с окрашенной кожицей, которые подвергаются выдержке вместе с ней от 6 до 24 часов. В некоторых случаях допускаются процессы брожения, но для их эффективного и своевременного устранения всю массу периодически охлаждают и отстаивают самым тщательным образом. Это необходимо для того, чтобы в итоге розовое вино не получило слишком значительной массы «играющих» элементов.
Такая методика обеспечивают следующие преимущества, которыми розовое вино и завоевало столь широкую популярность:
- в его составе минимизируется количество фенольных веществ;
- выравнивается уровень антоцианов;
- создается наиболее привлекательный и естественный окрас;
- вкус и аромат получает несравненный объем и насыщенность.
Выбирая розовое полусухое вино, не стоит отдавать предпочтение слишком дешевым сортам. Так как в большинстве случаев такие наименования представляют собой низкокачественный продукт, который подвергался окраске или ароматизации.
Интернет-витрина магазина Simplewine предлагает только лучшее полусухое вино от ведущих мировых производителей. Доступные и обоснованные цены, большой ассортимент и возможность доставки обеспечивают комфортную и удобную покупку качественных алкогольных напитков.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine вы можете выбрать товары категории Вино розовое полусухое по цене от 940 рублей до 3490 рублей.
Полусухие розовые вина по российским стандартам должны содержать не более 30 г/л остаточного сахара, однако в Европе многие из таких вин всё же относятся к сухим. И действительно, зачастую граница между ними весьма условна, и стиль розовых полусухих вин не всегда отличается от сухих. Полусухие розовые демонстрируют хорошую сочетаемость с гастрономией и предлагают большое разнообразие стилей.