Вино Maurizio Zanella, Ca'Del Bosco, 2018

Артикул: 133633 Маурицио Дзанелла, Ка'дель Боско

Вино Maurizio Zanella, (133633), красное сухое, 2018, 0.75 л, Маурицио Дзанелла цена 22490 рублей

5.0

1 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Ломбардия
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон 50%, мерло 25%, каберне фран 25%
Производитель:: Ca'Del Bosco
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

22 490 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 4

Регион

Ломбардия

Аппелласьон

Sebino IGT

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Италия, Ломбардия

Сахар

сухое

Виноград

каберне совиньон 50%, мерло 25%, каберне фран 25%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Прекрасное дополнение к мощным мясным блюдам, например, бифштексу с кровью, выдержанным сырам.

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино густого темно-красного цвета с насыщенными ароматами спелой сливы, вишни, черносмородинового ликера, оттенками лакрицы, кедра и обожженного дуба. Полнотелое, бархатистое и плотное во вкусе, с мягкими танинами и нотками специй в длительном послевкусии.

Виноградники

10 различных участков, средний возраст лоз - 26 лет.

Способ выдержки

В течение 14 месяцев в дубовых бочках, 60% из которых новые и в течение 3-х лет и 8 месяцев в бутылках.

Способ производства

Каждый сорт ферментируется отдельно в нейтральных емкостях, малолактика в дубовых бочках, 60% из которых новые. Используется гравитационный метод.

История этикетки:

Скромная и лаконичная, она с гордостью носит росчерк пера основателя дома Ка'дель Боско - Маурицио Дзанеллы.

Это интересно

Это кюве передает страсть Маурицио к великим винам Бордо. Его смело можно причислить к жемчужинам эпохи возрождения итальянкого вина.

О бренде

Ca'del Bosco (переводится как «домик в лесу») основал Маурицио Дзанелла. Неисправимый бунтарь, он был во Франции всего 5 дней и вернулся в семейное поместье с желанием делать великие вина. В Ломбардии терруар отчасти похож на Шампань: почвы с частицами ракушек и моллюсков, холодные ветра и большой разброс температур между днем и ночью из-за близости альпийских ледников. Условия и сорта подходили для того, чтобы делать игристые по классическому методу.

Вино выдержанное красное сухоеМаурицио Дзанелла (Себино Россо)Италия. Регион Ломбардия. Год урожая 2018Сорта винограда: каберне совиньон 50%, мерло 25%, каберне фран 25%. Изготовитель: КА ДЕЛЬ...

БОСКО С.Р.Л. – СОЧИЕТА АГРИКОЛА (CA DEL BOSCO S.R.L. – SOCIETA AGRICOLA), Erbusco (BS) via Albano Zanella 13 cap 25030 (Эрбуско (БС) виа Альбано Дзанелла 13 кап 25030), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Полнотелое Бархатистые танины Слива Насыщенное Мягкие танины Плотное Специи

Отзывы