Вино Cantos del Diablo, Viticola Mentridana, 2021

Артикул: 148783 Кантос дель Диабло, Витикола Ментридана
Вино Cantos del Diablo, (148783), красное сухое, 2021, 0.75 л, Кантос дель Диабло цена 24490 рублей
Вино Cantos del Diablo, (148783), красное сухое, 2021, 0.75 л, Кантос дель Диабло цена 24490 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:
красное
Страна, регион:
Испания, Кастилия Ла Манча
Сахар:
сухое
Виноград:
гарнача 100%
Производитель:
Viticola Mentridana
Крепость:
14.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
24 490 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 3
Танины 4
Тело 5
Аппелласьон
Категория
Denominacion de Origen (DO)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15-20 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16–18°С
Параметры
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Аппелласьон
Категория
Denominacion de Origen (DO)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15-20 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16–18°С
Гастрономия
Томлёная телятина, свинина и курица в тажине, ягнёнок с грибным соусом, выдержанные сыры.
Стилистика вина
Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Рубиново-красный цвет. В букете ароматы цветов, красных ягод, цитрусовых и кремня. Среднетелое, хорошо сбалансированное и минеральное во вкусе, с шелковистыми зрелыми танинами и оттенками вишни и специй в длительном финише.
Виноградники
Особый участок Кантос-дель-Диабло площадью 0,35 га расположен в окрестностях коммуны Эль-Реаль-де-Сан-Висенте, недалеко от Мадрида в предгорье Сьерра-де-Гредос. Высота над уровнем моря 900 м. Почвы гранитные. Возраст лоз более 70 лет. Работы на виноградниках ведутся согласно органическим и биодинамическим практикам.
Способ выдержки
15 месяцев в бочках из французского дуба (деми-мюид 600 л.)
Способ производства
Ручной сбор винограда. Ферментация целых гроздей с использованием диких дрожжей в нейтральных ёмкостях. Мацерация 90 дней.
Это интересно
“Кантос-дель-Диабло” (Cantos del Diablo) Даниэля Ланди называют “южным пино нуаром” за шёлковую текстуру, минеральность, прозрачность, ароматы цветов и кожи. Название вина на испанском означает “песни дьявола”. Это имя виноградника, который Ланди получил в наследство от родителей. Кантос — самый высокий виноградник в Ментриде — лозы растут на высоте 900 метров над уровнем моря. Чем выше виноградник, тем лучше условия для винограда: гарнача здесь хорошо освещается, но от прохлады созревает медленнее и дольше, а вино сохраняет кислотность и не уходит в джем. “У хорошей гарначи всегда высокий алкоголь, но вместе с этим у сорта есть свет, исходящий изнутри. Чёткая минеральность, свежесть одновременно с согревающим ощущением. Это целая палитра цветочных ароматов и медовые оттенки, приятная животность, лакомая сладковатость. Мы добиваемся такого вкуса, что по ощущениям во рту вы больше думаете о белом вине, нежели о красном. На первом плане долгота и энергия, а не широта и структура. Мы любим вина, полные света, а не тьмы”, — Даниэль Ланди, винодел.
Теги
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cantos del Diablo (Кантос дель Диабло) по цене 24490 рублей

Дарим 500 баллов!

Установите приложение SimpleWine и получите 500 баллов

Подробнее

Уникальная коллекция вин

Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодно

Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности

Получить карту

Гарантируем качество

Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотек

Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связи

Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос