Вино Casal di Serra, Umani Ronchi, 2025
Казаль ди Серра, Умани Ронки
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Ароматичность4
Тело3
Параметры
Регион
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
7–10 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
7–10 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияПаста с морепродуктами. Тёплые салаты с мясом птицы. Белое мясо на гриле. Молодые сыры.
Стилистика вина
белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском и интенсивными ароматами полевых цветов, ананаса, белых фруктов, дыни, фундука, тонкими бальзамическими и минеральными тонами. Полнотелое, округлое, прекрасно сбалансированное и лёгкими цитрусовыми нотками в финале.
Виноградники
Расположены на склонах холмов высотой 200–350 м. Почвы: глинистые. Средний возраст лоз: 19 лет.
Способ выдержки
5 меяцев на осадке в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Ручной сбор, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
История этикетки
"Казаль ди Серра" скомбинировано из "casale", традиционные деревенские дома региона Марке, и названия коммуны Серра дей Конти. Первый релиз — 1983 год.
Это интересно
Существует легенда, согласно которой король визиготов Аларих приказал снарядить 40 мулов бочками из вина вердиккио, чтобы поддержать моральные и бойцовские качества своей армии перед взятием Рима в 410 году. Этот старинный сорт, способный давать богатую палитру вин — от лёгких, освежающих до сложных и выдержанных — в руках Бернетти обрел свою истинную сущность.
Вино ординарное белое сухое Италия. Регион Марке. Год урожая 2025 Сорта винограда: вердиккио 100%. Изготовитель: АДЗЬЕНДА ВИНИКОЛА УМАНИ РОНКИ - С.П.А. (AZIENDA VINICOLA UMANI RONCHI - S.P.A.), Osimo (AN) ...
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Casal di Serra (Казаль ди Серра) по цене 3790 рублей

















