Вино Chianti Classico Riserva, Castello Banfi, 2016 г.

Вино Chianti Classico Riserva, Castello Banfi, 2016 г.

Кьянти Классико Ризерва

Артикул: 118257

0
2 690 ₽
Подача:
16–18°С
  • Выдержанный сыр
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Красно-рубиновый цвет и яркие ароматы сушеной вишни, чернослива и лакрицы, с дубовыми нотками. Среднетелое, комплексное и хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с мясом на гриле, блюдами тосканской кухни и выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Урожай собран с лучших виноградников Chianti Classico DOCG, расположенных между городами Сиена и Флоренция.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в бочках из славонского дуба и не менее 6 месяцев в бутылках.
  • Способ производства:

    Виноград собирают во второй половине сентября. Ферментация с непродолжительной мацерацией проводятся в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25-30°C в течение 7-10 дней. После завершения алкогольной проводится малолактическая ферментация в славонских дубовых бочках.
  • Это интересно:

    В 1978 году братья Джон и Гарри Мариани приобрели поместье в южной части Тосканы и назвали его в честь своей тети, Теодолины Банфию. Это был знак благодарности ей за то, что после смерти их отца Теодолина не только приютила семью, но вырастила и обеспечила их средствами на образование и открытие своего бизнеса.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Castello Banfi
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
6-8 лет.
Аппелласьон:
Chianti Classico DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine Таганская
Адрес м. Таганская, Гончарный пр-д, 8/40
Телефон +7 (905) 502-63-72
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок