Вино Primitivo Feudo Monaci, Castello Monaci, 2019
Примитиво Феудо Моначи, Кастелло Моначи
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
Нашли такой же

Вино Primitivo Feudo Monaci, Castello Monaci, 2024
Италия, Апулия, красное, полусухое, 0.75 л
Артикул: 157992
2 390 ₽
Рейтинги экспертов
Нашли такой же

Вино Primitivo Feudo Monaci, Castello Monaci, 2024
Италия, Апулия, красное, полусухое, 0.75 л
Артикул: 157992
2 390 ₽
Характеристики
Вкус
Сладость2
Кислотность2
Танины3
Тело2
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3-5 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3-5 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияМожно порекомендовать к мясной нарезке, пасте карбонара, говядине хорошей прожарки и сырам средней выдержки.
Стилистика вина
красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино красивого тёмно-красного цвета с пурпурным блеском. В аромате доминируют нотки чёрных ягод, сливы, древесные нотки и специи. Округлое и сбалансированное во вкусе, с шелковистыми танинами, крепкой структурой и оттенками чернослива и кофе в послевкусии.
Виноградники
Расположены в самой южной части региона Апулия (сам "каблук") на высоте 30 м над уровнем моря. Почвы преимущественно глинистые с вкраплением известняка (туфа).
Способ выдержки
В течение 10 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Ручной сбор винограда ранним утром (во избежание окисления ягод). Ферментация и мацерация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах в течение 10 дней с применением ремонтажа. Малолактика проведена.
Это интересно
Линейка вин Феудо Моначи была создана как отдельный проект, нацеленный на отражение лучших характеристик разных терруаров Апеннинского полуострова и проявляющий заботу об окружающей среде путем выбора оборудования и производственных процессов, минимально воздействующих на природу (sustainable).
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Primitivo Feudo Monaci (Примитиво Феудо Моначи) по цене 2390 рублей














