Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Chateau Bourgneuf (Pomerol), 2011
Артикул: 144504
Шато Бурнёф
- Вино:
- красное
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мерло 90%, каберне фран 10%
- Производитель:
- Chateau Bourgneuf
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
9 490 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 4
Танины 4
Тело 4
Регион
Аппелласьон
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
20—25 лет
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16–18°С
Параметры
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Регион
Аппелласьон
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
20—25 лет
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16–18°С
Гастрономия
Мясные закуски. Блюда из красного мяса, дичи. Выдержанные сыры.
Стилистика вина
Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Аромат раскрывается оттенками вишни, черники, ежевичного пирога, тапенады, камфоры и табачного листа. Сбалансированное, элегантное вино с гладкой текстурой, доминирующими тонами чёрных ягод в обрамлении бархатистых танинов и сочной кислотности, с продолжительным минеральным послевкусием.
Виноградники
Располагаются на склоне плато Помроль, обращены на юго-восток и северо-запад. 9 га виноградников растут на трёх типах почв. Верхняя часть — чистая глина, на ней ягоды достигают фенольной зрелости. Ниже по склону — песчано-глинистая, она способствует элегантности будущего вина. Нижняя часть — гравийные почвы, благоприятные для выращивания винограда с большим энологическим потенциалом. Такое разнообразие придаёт винам поместья сложность, утончённость и силу.
Способ выдержки
12-14 месяцев в бочках из французского дуба.
Способ производства
Ручной сбор винограда, селекция, дробление. Ферментация в цементных ёмкостях при контролируемой температуре.
Это интересно
Chateau Bourgneuf принадлежит семье Вайрон с 1840 года — любовь к терруару и его истории передаётся от предков потомкам уже в восьмом поколении. Вот что пишет о винтаже 2011 года критик Нил Мартин: "В этом году семья Вайрон создала прекрасный Помроль… Я особенно проникся его чистотой и женственностью… Наверное, это лучший Bourgneuf, который я пробовал на ан-примёр. Снимаю шляпу!"
О бренде
О бренде
Шато Бурньёф — одно из старейших семейных поместий Помроля. Семья Вайрон владеет и управляет замком почти два столетия. С 1840 года восемь поколений этой семьи заботились о виноградниках и передавали свою любовь к этому месту из поколения в поколение. Ксавье и Доминик Вайрон, нынешние владельцы, получили его в наследство в 1970-х. Они считают, что им посчастливилось унаследовать Шато Бурньёф - настоящую жемчужину в сердце Помероля. За 40 лет своего внимания и заботы они сделали многое для того, чтобы поместье стало одним из лучших в Помроле. С 2008 года Фредерик Вайрон, дочь Ксавье и Доминика, работают вместе. Их сотрудничество — это постоянный обмен опытом и знаниями. Фредерик внедрила современный и личный подход, делая сотрудничество ещё более интересным и плодотворным. С 2019 года шато получило сертификат High Environmental Value 3 (HVE3) - свидетельство приверженности к экологическому устойчивому виноделию.
Вино выдержанное красное сухоеШато БурнёфФранция. Регион Бордо. Год урожая 2011Сорта винограда: мерло 90%, каберне фран 10%. Изготовитель: ССЕА Шато Бурнёф Вайрон (SCEA Chateau Bourgneuf Vayron)...
1 Le bourg Neuf Chateau Bourgneuf Vayron 33500 Pomerol (1 Ле бур Нёф Шато Бурнёф Вайрон 33500 Помроль), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
7 винотек
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г. Москва, Пресненская наб. 10, стр. 2
Москва-Сити
2 мин
Винотека:
Пн - Ср: 10:00 - 22:00
Чт - Пт: 10:00 - 23:00
Сб: 11:00 - 22:00
Вс: Выходной -
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016338 действует с 28.02.2023 до 27.02.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Гончарный пр-д, 8/40
Таганская
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0004836 действует с 30.11.2007 до 29.11.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Садовая-Спасская, 3, стр.3
Красные ворота
6 мин
Сухаревская
7 мин
Винотека:
Пн - Пт: 10:00 - 22:00
Сб - Вс: 11:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0011599 действует с 16.03.2018 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
г Москва, Рублево-Успенское шоссе, д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0014450 действует с 16.05.2018 до 16.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Новый Арбат, 21, этаж 1, пом. №3
Смоленская
6 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014709 действует с 13.11.2019 до 18.09.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
г. Москва, муниципальный округ Замоскворечье вн.тер.г., Озерковcкая наб., д.6
Новокузнецкая
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015933 действует с 11.03.2022 до 10.03.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Московская область, город Котельники, 1-й Покровский проезд, дом 5.
Выхино
82 мин
Котельники
27 мин
Люблино
67 мин
Кузьминки
87 мин
Братиславская
70 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019967 действует с 23.06.2022 до 22.06.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Bourgneuf (Pomerol) (Шато Бурнёф) по цене 9490 рублей
Выбор города
- Москва
- Санкт-Петербург
- Сочи
- Краснодар
- Ростов-на-Дону
- Нижний Новгород
- Екатеринбург
- Тюмень
- Новосибирск
- Челябинск
- Самара
- Воронеж
- Уфа
- Казань
- Тула
- Калуга
- Липецк
- Обнинск
- Ижевск
- Омск
- Пенза
- Смоленск
- Ярославль
- Брянск
- Мурманск
- Новороссийск
- Красноярск
- Тверь
- Саранск
- Петрозаводск
- Норильск
- Анапа
- Орел
- Владивосток
- Южно-Сахалинск
x
18+
Для доступа на сайт необходимо подтвердить свое совершеннолетие и согласие на обработку файлов cookies.