Вино La Dame de Montrose, Chateau Montrose, 2014

Артикул: 114277 Ла Дам де Монроз, Шато Монроз

Вино La Dame de Montrose, (114277), красное сухое, 2014, 0.75 л, Ла Дам де Монроз цена 7790 рублей

4.0

4 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло 50%, каберне совиньон 45%, пти вердо 5%
Производитель:: Chateau Montrose
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

7 790 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 5

Регион

Бордо

Аппелласьон

Saint-Estephe AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2014

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сухое

Виноград

мерло 50%, каберне совиньон 45%, пти вердо 5%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2014

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Прекрасно сочетается с блюдами из дичи, кролика, телятины и выдержанными сырами.

Кролик

Утка

Выдержанный сыр

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубинового цвета. В бокале преобладают ароматы чёрной смородины, спелых фруктов, горячего шоколада и оттенков кофе мокко. Во вкусе безупречно сбалансировано, с ярко выраженной структурой, обволакивающими танинами и нотками булочки бриошь, лакрицы и чёрных ягод в продолжительном послевкусии.

Виноградники

Виноград собирают с тех же виноградников, что и для первого вина. Замку принадлежат 65 га с прекрасной экспозицией, обращенной к Жиронде, в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф. Почвы гравийные.

Способ выдержки

В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых новые.

Способ производства

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали. Малолактика проведена.

Это интересно

Ла Дам де Монроз - второе вино шато Монроз. Вино было создано в 1986 году в честь Ивонны Шармолю, представителя второго поколения семьи Шармолю, которая управляла хозяйством в послевоенный период с 1944 по 1960 гг.

О бренде

Когда-то Chateau Montrose был частью огромного аристократического поместья Calon-Segur, правда вместо лоз этих землях рос розовый вереск, поэтому место называли "monte rose". Шато обладает особой магией, притягивая невидимыми узами своих владельцев. «Я знал, что если этот замок когда-нибудь выставят на продажу, я немедленно его куплю», - признается Мартин Буиг, ставший счастливым обладателем своей мечты в 2006 году. Виноградник шато уникален. Это цельный прямоугольный блок с теми же границами, что и при классификации 1855 года, что придает винам подлинную аутентичность, которая сегодня отсутствует у многих других крю классе. Новые хозяева превратили Montrose в современное, экологическое хозяйство, полностью сохранив оригинальную архитектуру поместья. И хотя визуально Montrose остался прежним, его вина претерпели колоссальную трансформацию. Когда-то их упрекали в недостаточной элегантности, но описывая последние винтажи Chateau Montrose критики используют эпитеты «концентрация и глубина».

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеЛа Дам де Монроз (Сент-Эстеф)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2014Вино глубокого рубинового цвета. В бокале преобладают ароматы чёрной...

смородины, спелых фруктов, горячего шоколада и оттенков кофе мокко. Во вкусе безупречно сбалансировано, с ярко выраженной структурой.Сорта винограда: мерло 50%, каберне совиньон 45%, пти вердо 5%. Изготовитель: ССЕА де Шато Монроз (SCEA de Chateau Montrose), 3 Avenue des Vignolles, 33180 Saint-Estephe (3 Авеню де Виньоль, 33180 Сент-Эстеф), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Сбалансированное Смородина Лакрица Яркое Элегантное Красные ягоды

Гастрономия

Выдержанный сыр Кролик Утка

Отзывы 1