Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Chateau Olivier Blanc, 2015
Артикул: 137919
Шато Оливье Блан, Шато Оливье
- Вино:
- белое
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- совиньон блан 75%, семильон 23%, мюскадель 2%
- Производитель:
- Chateau Olivier
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
8 190 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 4
Ароматичность 4
Тело 4
Регион
Аппелласьон
Категория
Grand Cru Classe
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10–12°С
Параметры
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Регион
Аппелласьон
Категория
Grand Cru Classe
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10–12°С
Гастрономия
Подавать к изысканным рыбным блюдам, морепродуктам и сырам.
Стилистика вина
Белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Золотисто-соломеный с блеском цвет. Аромат насыщен тонами цитрусовых, цветущих медоносов, ананаса, дынных корок и тонкими минеральными оттенками. Маслянистое, округлое во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и мягким продолжительным послевкусием.
Виноградники
Белые сорта винограда высажены на площади 12 га. Средний возраст лоз около 40 лет. Плотность посадки 8000-10000 лоз/га. Почвы состоят из смеси гравия, глины и известняка, богаты кварцем, кремнием и другими минералами.
Способ выдержки
На осадке в течение 12 месяцев в барриках, треть которых обновляется ежегодно.
Способ производства
Сбор винограда осуществляется вручную. Сортировка проводится и на винограднике и на винодельне. Перед ферментацией сусло непродолжительное время настаивается на кожице при низких температурах. Ферментация проходит в стальных емкостях при температуре около 20°C.
История этикетки:
У этого имения древняя история, берущая свое начало в XII веке. Наглядным документом столь древнего происхождения служит сам замок, построенный в эпоху Раннего Средневековья и изображенный на этикетке.
Это интересно
С шато Оливье связано имя одного известного исторического персонажа - принца Уэльского Эдуард а Плантагенета по прозвищу "Чёрный Принц". Это был выдающийся военачальник, который возглавил ряд военных походов во Францию в период Столетней войны. В битве при Пуатье в 1356 году он разбил численно превосходящее его французское войско. В 1360-х гг. принц со своей свитой часто охотился в окрестных лесах, славящихся дичью, и после охоты останавливаясь в замке Оливье.
О бренде
О бренде
Chateau Olivier - старинное поместье Бордо, в котором вина производили еще в 13 веке. При классификации вин Грава в 1959 году замок получил статус Gran Cru Classe. Chateau Olivier является одним из шести шато этой коммуны, имеющих право выпускать как белые, так и красные вина. Из 45 гектар виноградников 33 га засажены красными сортами винограда. Решение увеличить долю красных вин, производимых в замке, было принято после тщательных исследований, проведенных в поместье Жан-Бернаром Дельмасом из Шато О-Брион. Консультантами-энологами были приглашены Дени Дюбурдье, один из лучших в мире специалистов по белым винам, и Гюи Гюмберто, ученик великого Эмиля Пейно, отвечающий за красные вина хозяйства. В обзоре урожаев за 1988-1990 годы, проведенном журналом Wine Spectator в 1993 году, в котором сравнивались более 20 вин самых известных шато, вина Chateau Olivier получили высшие оценки за все три года.
Вино выдержанное белое сухоеШато Оливье Гран Крю Классе (Пессак-Леоньян)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2015Сорта винограда: совиньон блан 75%, семильон 23%, мюскадель 2%. Изготовитель: Шато...
Д Оливье САРЛ (Chateau D Olivier SARL), Chateau Olivier 175 avenue Bordeaux, 33850 Leognan (Шато Оливье 175 авеню Бордо, 33850 Леоньян), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
2
- Кислотное 2
- Минеральное 1
- Яркое 1
- Ароматное 1
- Мощное 1
-
НЖ
Наталья Жиделева
Винтаж 2013
Отличное вино, любовь с первого глотка, Спасибо огромное грамотным специалистам и профессионалам своего дела кавистам Виолетте и Алине из винотеки ТЦ Каширская плаза за рекомендацию этого вина!!!! -
Павел
Винтаж 2015
Жареный лук, чёрная смородина, дыня, пластик в аромате. Во вкусе маслянистость, дуб, мощная текстура. К одноимённому салату подойдёт) неплохое вино
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
3 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г. Москва, Ломоносовский пр-кт, д. 25, к. 2
Университет
5 мин
Ломоносовский проспект
19 мин
Винотека:
Пн - Ср: 11:00 - 22:00
Чт - Сб: 11:00 - 23:00
Вс: 11:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016508 действует с 13.07.2023 до 12.07.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Мне только выпить
Забронировать
Ул. Вавилова, д. 64/1, строение 1
Профсоюзная
10 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
Ресторан:
Пн - Вт: Выходной -
Ср - Чт: 12:00 - 22:00
Пт - Сб: 12:00 - 23:00
Вс: 12:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014671 действует с 23.10.2019 до 16.04.2029
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
119501, Город Москва, муниципальный округ Очаково-Матвеевское вн.тер.г., улица Нежинская, д. 5 корп. 2, пом. 3Н
Славянский бульвар
19 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015986 действует с 19.04.2022 до 18.08.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Olivier Blanc (Шато Оливье Блан) по цене 8190 рублей
Выбор города
- Москва
- Санкт-Петербург
- Сочи
- Краснодар
- Ростов-на-Дону
- Нижний Новгород
- Екатеринбург
- Тюмень
- Новосибирск
- Челябинск
- Самара
- Воронеж
- Уфа
- Казань
- Тула
- Калуга
- Липецк
- Обнинск
- Ижевск
- Омск
- Пенза
- Смоленск
- Ярославль
- Брянск
- Мурманск
- Новороссийск
- Красноярск
- Тверь
- Саранск
- Петрозаводск
- Норильск
- Анапа
- Орел
- Владивосток
- Южно-Сахалинск
x
18+
Для доступа на сайт необходимо подтвердить свое совершеннолетие и согласие на обработку файлов cookies.