Этот товар закончился, но есть замена
Вино Chateau Pavie, 2015
Шато Пави
Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины5
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
25–30 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
25–30 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияФиле-миньон. Каре ягненка, жаркое из баранины. Конфи из утки, утка по-пекински. Выдержанные твёрдые сыры.
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Блестящий тёмно-фиолетовый цвет. В ярком букете раскрываются ароматы чёрной вишни, шелковицы, кедра, оттенки графитной стружки, мела и пряные нюансы. Во вкусе вино с шелковистой текстурой и продолжительным финишем.
Виноградники
Площадь: 37 га. Средний возраст лоз: 45—47 лет. Потность посадки: 5 500 лоз/га. Экспозиция: южная. Почвы: песчаные, известняковые и глинистые с небольшой примесью гравия.
Способ выдержки
18–24 месяцев в новых дубовых бочках.
Способ производства
Ферментация в больших бочках.
Это интересно
Впервые виноград в Сент-Эмильоне начали культивировать именно на территории Шато Пави и Шато Озон. Шато Пави расположено на одном из самых знаменитых участков земли в Сент-Эмильоне, на котором, вплоть до XVIII века выращивались "pavies" (красные персики).
Вино выдержанное красное сухое Шато Пави Премье Гран Крю Классе (Сент-Эмильон Гран Крю) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2015 Сорта винограда: мерло, каберне фран, каберне совиньон. Изготовитель: САС Шато ...
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Pavie (Шато Пави) по цене 114990 рублей












