Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Chateau Saint-Saturnin, 2010 г.
Артикул: 138129
Шато Сен-Сатюрнен, Сен-Сатюрнен
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мерло 60%, каберне совиньон 35%, каберне фран 5%
- Производитель:
- Saint-Saturnin
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
5 490 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино глубокого рубинового цвета с интенсивными ароматами чёрной смородины, малины, черноплодки и специй. Среднетелое, с хорошо сбалансированной структурой, мягкими танинами и бархатистым послевкусием с лакричными оттенками. -
Гастрономия:
Говядина с черносливом, жареная телятина с овощами, сыр чеддер. -
Виноградники:
Участок площадью 35 га располагается в северной части Медока на известняково-глинистых почвах с примесью гравия и кремнистой глины. -
Способ выдержки:
В стальных ёмкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор в конце октября — начале ноября, винификация и мацерация в ёмкостях из нержавеющей стали с последующей выдержкой. Минимальное количество сульфитов добавляют только во время розлива по бутылкам. -
Это интересно:
В винах шато Сен-Сатюрнен заложено совершенно иное видение винодельческих ценностей Бордо. Взгляды Адриана Трамье на то, как нужно делать вино, сформировались еще в 1970-е годы — и с тех пор не поменялись. Он начисто отвергает технический прогресс, который за последние полвека стал одной их главных скреп региона. Методы его работы могут легко шокировать соседей: он собирает виноград на месяц позже остальных, использует для винификации бетонные емкости вместо стальных, проводит многомесячную мацерацию на мезге, но самое впечатляющее — полный отказ от выдержки в бочках. Хотя использование дубовых бочек казалось незыблемым постулатом для любого серьезного винодела в Медоке. Не менее экстравагантно выглядит так называемый "погреб" для выдержки вина. Это большие стальные резервуары под открытым небом, обернутые термоизоляционной фольгой, под влиянием всего спектра температурных колебаний. Здесь же до сих пор хранятся старые винтажи: например, 1975 года.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2010
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 15-17 лет.
- Аппелласьон:
- Medoc AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
О бренде:
Сен-Сатюрнен — небольшое хозяйство на севере Медока, которым владеет экстравагантный винодел, алжирец по происхождению, Адриан Трамье. Все начиналось в 1964 году с 3 га виноградников в деревне Бегадан, а сегодня на площади уже в 35 га рождаются яркие фруктовые бленды на основе мерло, которые идут вразрез с традиционным стилем северного Медока. Фанатичный подход Трамье, помноженный на нестандартные для Бордо методы работы, обеспечили винам Saint-Saturnin признание самых авторитетных критиков. Дженсис Робинсон, открыв однажды Сен-Сатюрнен 1975 года, сказала, что это вино гораздо свежее и приятнее, чем многие бордоские Гран Крю.
Вино выдержанное красное сухоеШато Сен-СатюрненФранция. Регион Бордо. Год урожая 2010Сорта винограда: мерло 60%, каберне совиньон 35%, каберне фран 5%. Изготовитель: Сосьете а респонсабилите лимите а асосье уник Шато Сен Сатюрнен (Societe a responsabilite
limitee a associe unique Chateau Saint Saturnin), CHATEAU ST SATURNIN 33340 Bеgadan (ШАТО СЕН САТЮРНЕН 33340 Бегадан), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
1
Ягодное 1
Элегантное 1
Статьи по теме
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
4 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
By Simple
Парковка
Москва, поселение Сосенское, Николо-Хованская улица, 7, стр. 1, ТЦ Сиеста, 1 этаж
Прокшино
14 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: № 20-01-14-149/Р от 23.03.2023 действует с 23.03.2023 до 22.03.2024
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинградский пр-т 50, этаж 1, пом. VII
Аэропорт
7 мин
Динамо
16 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016069 действует с 14.06.2022 до 13.06.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
By Simple
107076, Москва, муниципальный округ Преображенское, Преображенская площадь, дом 2
Преображенская площадь
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 77РПА0016488 действует с 23.06.2023 до 22.06.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Выпить и поесть
By Simple
Парковка
129323, г. Москва, Лазоревый проезд, дом 1А, корпус 2
Ботанический сад
3 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 77РПА0015376 действует с 25.06.2021 до 24.06.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Saint-Saturnin (Шато Сен-Сатюрнен) по цене 5490 рублей
Читать дальше