Вино Chateau Siaurac, Chаteau Siaurac, 2016
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мерло 80%, каберне фран 15%, мальбек 5%
- Производитель:
- Chаteau Siaurac
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 18–20°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино обладает рубиновым цветом. Яркие ароматы вишни, спелых темных ягод и пряностей. Вкус вина полный, сбалансированный, мягкие танины поддерживают структуру вина. Красные ягоды в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Подавать к мясным блюдам, рагу, дичи и выдержанным сырам. -
Виноградники:
Почвы виноградников хозяйства очень разнообразны: гравий, голубая глина, песчаник. На виноградниках так же поддерживают органическое возделывание лозы: сохраняют естественный травяной покров, дополнительно засевают зерновые и бобовые культуры. На некоторых участках применяются биодинамические практики. -
Способ выдержки:
15 месяцев в барриках из французского дуба, 20% из которых новые. -
Способ производства:
Ягоды тщательно сортируются вручную. Для производства вина отбираются только ягоды оптимальной спелости. Весь процесс винификации проводят в нейтральных емкостях. -
История этикетки:
Взгяните на этикетку - не напоминает ли Chateau Gazin? Легенда гласит, что в прошлом владельцы Сьёрака оказали некую услугу коллегам Газана, так что соседи из великого Помроля разрешили им использовать дизайн этикетки для своего вина. -
Это интересно:
В 2014 году новые совладельцы, группа компаний Франсуа Пино, привлекли в Chateau Siaurac нового технического директора, Пенелопу Годфруа из команды Chаteau Latour.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 15-17 лет.
- Аппелласьон:
- Lalande-de-Pomerol AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Siaurac (Шато Сьёрак) по цене 6990 рублей
Читать дальше