Феерическая способность старых лоз гарначи на особых терруарах превращаться в изумительные вина давно стала аксиомой — это доказали многие культовые производители, от Chateau Rayas до Commando G. В Приорате, с его многовековыми винодельческими традициями, такие мастера тоже есть, и Clos Fontà — одно из их творений. Темное, мерцающее пунцовым, это вино раскрывается в бокале таинственным, чарующим ароматом: благородный сандал, скрипучий кожаный переплет винтажных книг — все то, что встречается в роскошных антикварных лавках.
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Тёмно-гранатовый цвет. Аромат раскрывается тонами вишни, граната и подлеска с лёгким кедровым шлейфом. Среднетелое вино с зрелым танином, сочной кислотностью и минеральным финишем.
Виноградники
Лозы гренаша лежат на сланцево-известняковых почвах с вкраплениями песчаника. Лозы кариньяна высажены на сланцево-гранитных почвах в 1931–1970 годах.
Способ выдержки
14 месяцев в барриках, частично новых, далее 36 месяцев в бутылках.
Способ производства
Ферментация в нейтральных ёмкостях.
История этикетки
Клос Фонтам (Clos Fonta) — кюве, посвящённое старым лозам и людям, первыми увидевшим потенциал Приората. Название отсылает к прежнему имени хозяйства Mas d’en Fonta ("Дом у родника") — и родник по прежнему существует.
О бренде
Mas d’en Gil — старинное и при этом новаторское хозяйство в престижном испанском регионе Приорат. В 1860 году его основал Франциск Жиль, а в 1930-х выкупила семья Баррил: они внедрили органические принципы и самостоятельный розлив по бутылкам — ноу-хау того времени. В конце 90-х хозяйство перешло к семье Ровира, которая перевела хозяйство на биодинамику. Благодаря современному подходу и сланцевым почвам, здесь создают неожиданно тонкие вина — редкость для традиционно мощного приората.
Вино выдержанное красное сухое Клоc Фонта Испания. Регион Приорат. Год урожая 2018 Сорта винограда: гренаш, кариньян. Изготовитель: ВИТИКУЛЬТОРС МАС Д’ЭН ЖИЛЬ С.Л.У. (VITICULTORS MAS D’EN GIL S.L.U.), Mas d... развернуть
