Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Colles, Vino Gross, 2020 г.
Артикул: 141891
Коллес, Вино Гросс
- Страна, регион:
- Словения, Штайерска Словения
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- совиньон блан 100%
- Производитель:
- Vino Gross
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
7 990 ₽
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю. Аромат с тонами смородины, свежих яблок, спелых абрикосов, оттенками мелисы, пряностей и кремния. Сбалансированное, округлое, структурированное вино с кремовой текстурой, интегрированной кислотностью, оттенками лимона в ярком вкусе, с длительным дымно-минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Лёгкие закуски. Морепродукты. Блюда из рыбы, птицы и белого мяса. -
Виноградники:
Располагаются на отдельном участке Коллес (Colles) в регионе Халозе (Haloze) — он входит в состав Штайерска Словения (Stajerska Slovenija). Лозы растут на самом крутом склоне с глинисто-известняковыми почвами на высоте 350—400 метров над уровнем моря. Климат находится под влиянием Альп и Адриатического моря — с тёплыми днями и прохладными ночами, с интенсивными периодами жары и осадков. На виноградниках применяются методы органического возделывания. -
Способ выдержки:
12 месяцев в старых дубовых бочках и 4 месяца в стальных ёмкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда. Мягкое прессование. Самопроизвольная алкогольная и малолактическая ферментация в больших дубовых бочках (600—2 800 л). После выдержки вина бутилируют без фильтрации и оклейки. -
История этикетки:
Кюве Colles произведено из совиньон блана, который выращен на отдельном винограднике. Ветераны-виноделы региона утверждают, что оно напоминает оригинальный совиньон блан из Халозе: дымный и дразнящий с пикантной остротой. Его название отражает и сущность терруара: “Коллес” происходит от слова “колос” и означает “холмистая винная страна”. -
Это интересно:
Это вино по своей “крутизне” может соревноваться с немецким Мозелем. Лозы совиньон блана на отдельном участке Colles укореняются буквально на скалах. Это самый крутой склон во владении Гросса — уклон достигает 65°. Чтобы лозы закрепились на твердой почве с такой непростой экспозицией, их высадили в лунки глубиной около полуметра — отверстия сделали с помощью земляных буров и заполнили их органическим гумусом с высоким содержанием питательных веществ.
- Регион:
- Штайерска Словения
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 8—10 лет.
- Категория:
- Zascitenim Geografskim Poreklom (ZGP)
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Михаэль Гросс представитель 5-го поколения австрийской семьи, которому доверили открыть новую главу в семейной истории по другую сторону границы Австрии - в Штайерска Словения (Stajerska Slovenija). В 2004 году супруги Михаэль и Мария Гросс переехали в Горца (Gorca) и постепенно узнавая регион, жителей и вина они открыли невероятный потенциал этого винодельческого региона. Основав в 2011 году поместье Vino Gross, Михаэль начал восстанавливать виноградники и традиционные для региона белые сорта, особенно совиньон блан и фурминт. С 2019 года он и его жена Мария несут полную ответственность за поместье, стремясь "Делать уникальные вина, вкус которых на 100% соответствует происхождению того места, где они были выращены". "В моей жизни было и есть много образцов для подражания, но для меня важно найти свой собственный путь", говорит Михаэль.
Вино выдержанное белое сухоеКоллесСловения. Регион Штайерска Словения. Год урожая 2020Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: Вино Гросс д.о.о. (Vino Gross d.o.o.), Gorca 43, 2286 Podlehnik (Горца 43, 2286 Подленик), Словения. Соответствует
ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
Кислотное 2
Яркое 2
Ароматное 1
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
9 винотек
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинский пр-т, 30
Ленинский проспект
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0005343 действует с 14.12.2012 до 14.12.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г. Москва, Багратионовский проезд, д.5А, к.1, пом.3Н
Фили
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016238 действует с 11.11.2022 до 10.11.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Парковка
г. Москва, поселение Московский вн.тер.г., д. Лапшинка, влд. 8, к. 2
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016317 действует с 27.01.2023 до 26.01.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Выставочная
4 мин
Международная
5 мин
Винотека:
Пн - Ср: 10:00 - 22:00
Чт - Пт: 10:00 - 23:00
Сб - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА 0016115 действует с 27.07.2022 до 26.07.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Парковка
МО, г. о. Истра, д. Покровское, ул. Центральная, зд. 33, к. 10
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0021627 действует с 24.01.2024 до 23.01.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
г. Москва, проспект Мира, дом 78, помещение 3/1, 1 этаж, часть пом. № IV, антресоль 1 этажа пом. III
Рижская
13 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016862 действует с 13.03.2024 до 12.03.2029
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Парк культуры
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012474 действует с 16.03.2018 до 29.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Выставочная
4 мин
Международная
3 мин
Деловой центр
4 мин
Винотека:
Пн - Пт: 09:00 - 22:00
Сб: 09:00 - 20:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014255 действует с 30.11.2018 до 19.09.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
109156, г. Москва, ул. Авиаконструктора Миля, д.3А
Жулебино
4 мин
Винотека:
Пн - Ср: 10:00 - 22:00
Чт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015783 действует с 10.12.2021 до 09.12.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Colles (Коллес) по цене 7990 рублей