Комбинация двух разновидностей сорта гарнача — тинта и пелуда — одна из важных фишек этого вина. Необычное сортовое разнообразие и впечатляющий возраст виноградников в долине Кома дают возможность Mas d’en Gil виртуозно исполнить еще одну вариацию красного Приората. Здесь солируют темные ягоды, оно более тягучее и сладкое, как будто щедро сдобренное густыми, блестящими каплями бальзамика, в общем шикарный олдскул в лучшем своем проявлении. К такому просится ягненок с пахучими средиземноморскими травами.
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Интенсивный рубиновый цвет. Аромат раскрывается тонами чёрных ягод, лакрицы и трав. Среднетелое вино со зрелым танином и лёгким нюансом подлеска в продолжительном финише.
Виноградники
Расположены на лликореллах (сланцевых почвах). Лозы высажены в 1965–1998 годах.
Способ выдержки
12 месяцев в барриках, частично новых, а затем 24 месяца в бутылках.
Способ производства
Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали и в дубе.
Это интересно
Кома Вейя (Coma Vella) рождается на склонах в форме полумесяца — таких во владениях Mas d’en Gil пять. Все они встречают утреннее солнце и ловят летний морской бриз, который здесь зовут гарбинада. Он смягчает полуденную жару и помогает ягодам созревать медленно и равномерно. Местные почвы называются лликорелла — это красновато-чёрный сланец с вкраплениями слюды.
О бренде
Mas d’en Gil — старинное и при этом новаторское хозяйство в престижном испанском регионе Приорат. В 1860 году его основал Франциск Жиль, а в 1930-х выкупила семья Баррил: они внедрили органические принципы и самостоятельный розлив по бутылкам — ноу-хау того времени. В конце 90-х хозяйство перешло к семье Ровира, которая перевела хозяйство на биодинамику. Благодаря современному подходу и сланцевым почвам, здесь создают неожиданно тонкие вина — редкость для традиционно мощного приората.
Вино выдержанное красное сухое Кома Вейя Испания. Регион Приорат. Год урожая 2019 Сорта винограда: гренаш, кариньян, сира. Изготовитель: ВИТИКУЛЬТОРС МАС Д’ЭН ЖИЛЬ С.Л.У. (VITICULTORS MAS D’EN GIL S.L.U.), ... развернуть
