Вино Condado de Oriza Crianza, Pagos del Rey, 2021 г.

Артикул: 147325 Кондадо де Ориса Крианса, Пагос дель Рей

Вино Condado de Oriza Crianza, (147325), красное сухое, 2021 г., 0.75 л, Кондадо де Ориса Крианса цена 1890 рублей

4.5

16 оценок

Страна, регион:: Испания , Кастилия и Леон
Сахар:: сухое
Виноград:: тинто фино 100%
Производитель:: Pagos del Rey
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 890 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино блестящего тёмно-рубинового цвета, с характерными ароматами спелой вишни, чёрных ягод, шоколада и специй. Среднетелое, гармоничное и многослойное во вкусе, со зрелыми шелковистыми танинами и оттенками ягодного джема и корицы в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Идеально сочетается с тажином из баранины со свежими финиками и корицей, тушеными телячьими щечками с картофелем и выдержанными сырами.
Виноградники:

Расположены в коммуне Ольмедильо-де-Роа в 40 км на северо-восток от винодельческой столицы аппелласьона Рибера дель Дуэро - Пеньяфьель. Почвы преимущественно глина и суглинок. Возраст лоз 20 лет.
Способ выдержки:

В течение 14 месяцев в американских дубовых бочках.
Способ производства:

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), предферментационная мацерация в течение 2 дней. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 25-28° C.
Это интересно:

Классификация по выдержке долго была для испанцев в приоритете, поэтому эта система отлично выстроена. Чем дольше вино “отдыхает” в бочке, тем более интересным становится. Crianza — это первая ступень “серьезного” испанского вина, в котором можно почувствовать вкус выдержки. Для красных вин выдержка составляет минимум два года, из которых один год вино проводит в дубовых бочках.

Регион:: Кастилия и Леон
Год:: 2021
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: Ribera del Duero DO
Категория:: Denominacion de Origen (DO)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Проект Pagos del Rey появился в 2002 году в окрестностях Ольмедильо-де-Роа, в самом сердце DO Рибера-дель-Дуэро. “Хорошее и доступное вино в каждый дом” — так звучит философия хозяйства. Pagos del Rey — это красные вина из темпранильо: от молодых без выдержки до резервных, воспитанных в дубовых бочках. За время существования вина Pagos del Rey получили около сотни медалей на национальных и международных винных конкурсах.

Вино выдержанное красное сухоеКондадо де Ориса Крианса (Рибера дель Дуеро)Испания. Регион Рибера дель Дуеро. Год урожая 2021Сорта винограда: тинто фино 100%. Изготовитель: Пагос дель Рей, С.Л. (Pagos del Rey, S.L.), Autovia del Sur, km 199, 13300

Valdepenas (Аутовия дель Сур, км 199, 13300 Вальдепеняс), Испания. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Ctra. Palencia-Aranda de Duero, Km 53 09311 Olmedillo de Roa (Burgos) (Ктра. Паленсия-Аранда де Дуеро, Км 53 09311 Олмедийо де Роа (Бургос)), Испания. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Шелковистое Красные ягоды Среднетелое Вишня Насыщенное Специи Округлое

Гастрономия

Выдержанный сыр Говядина

Отзывы 2

4.5