красное — лёгкое, фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Рубиновый цвет. Яркий аромат с тонами свежей вишни, красной и чёрной смородины, лёгкими нюансами подлеска, грибов и пряных специй. Среднетелое, с пикантной кислотностью, нежными танинами и продолжительным ягодным финишем.
Виноградники
Расположены в пяти деревнях: Фисен (Fixen), Брошон (Brochon), Премо-Приссе (Premeaux-Prissey), Комбланшьен (Comblanchien) и Корголуэн (Corgoloin) в субрегионе Кот де Нюи (Cote de Nuits). Почвы состоят из мергеля, известняка и глины.
Способ выдержки
Непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Полное гребнеотделение. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
Это интересно
Patriarche Cote de Nuits-Villages — это бургундский стиль широкими мазками по доступной цене. Аппелласьон Кот де Нюи-Вилляж (Cote de Nuits-Villages) объединил виноградники нескольких живописных деревень на северных и южных окраинах знаменитого субрегиона Кот де Нюи. Здесь создают преимущественно красные вина из сорта пино нуар. Терруары севера, в окрестностях коммун Фисен (Fixin) и Брошон (Brochon), дают вину энергию и сочную фруктовую кислотность. Южнее — среди холмов Комбланшьен (Comblanchien), Корголуэн (Corgoloin) и Премо-Приссе (Premeaux-Prissey), — пино нуар получает элегантную структуру и лёгкие минеральные нюансы.
О бренде
Patriarche — один из старейших домов Бургундии, основанный Жаном-Батистом Патриаршем в 1780 году. Он приобрёл бывший женский монастырь в Боне с погребами длиной более 5 км — они считаются одними из самых протяжённых в Европе. Благодаря высокому качеству вина хозяйство быстро вышло на экспорт. Сегодня Patriarche входит в топ-3 производителей игристых во Франции и представляет крупнейшую в портфеле Simple коллекцию бургундских вин, включая инсайдерские терруары Сен-Ромен, Монтели, Маранж.
Вино ординарное красное сухое Кот де Нюи-Вилляж Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2020 Сорта винограда: пино нуар. Изготовитель: САС Критер Брют де Брют (SAS Kriter Brut de Brut), 78 Route de Challanges... развернуть
