белое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Бледно-лимонный цвет с золотистыми бликами. В аромате свежие жёлтые фрукты, нюансы сухофруктов и сдобной булочки. На финише чувствуется освежающая кислотность.
Виноградники
Расположены в нескольких департаментах Бургундии: в Йонне, Кот-д'Оре, Соне-и-Луаре. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.
Способ выдержки
15—18 месяцев на осадке.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Традиционный метод производства (вторичная ферментация в бутылках).
Это интересно
“Игристая Бургундия” появилась в истории виноделия в 1822 году с приходом молодого винодела из Шампани Франсуа-Базиле Убера, который начал работать на владельца завода по обработке сахарной свёклы и одновременно собственника виноградников в Меркюре и Рюйи. В 1830 году “шипучее” бургундское впервые было упомянуто поэтом Альфредом де Мюссе в произведении “Тайные мысли Рафаэля”. А в августе 1860 года Наполеон III и императрица Евгения на несколько ночей остановились в Дижоне, где на ужин, среди прочих вин, им было подано Romanee Mousseux 1846 года из коммуны Вон-Романе.
О бренде
Patriarche — один из старейших домов Бургундии, основанный Жаном-Батистом Патриаршем в 1780 году. Он приобрёл бывший женский монастырь в Боне с погребами длиной более 5 км — они считаются одними из самых протяжённых в Европе. Благодаря высокому качеству вина хозяйство быстро вышло на экспорт. Сегодня Patriarche входит в топ-3 производителей игристых во Франции и представляет крупнейшую в портфеле Simple коллекцию бургундских вин, включая инсайдерские терруары Сен-Ромен, Монтели, Маранж.
Вино игристое Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2023 Бледно-лимонный цвет с золотистыми бликами. В аромате свежие жёлтые фрукты, нюансы сухофруктов и сдобной булочки. На финише чувствуется освежающая к... развернуть
