Ликер Creme de Cassis de Bourgogne
Крем де Касис де Бургонь (чёрная смородина), Жозеф Картрон
Смотреть все характеристики
4 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
4 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
Параметры
Выдержка в емкости
Температура подачи
10-12°C,
Страна, регион
Бренд
Крепость
Объем
Выдержка в емкости
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияСо льдом в качестве дижестива. Основной компонент в многих классических коктейлях.
Дегустационные характеристики
Блестящий гранатово-красный цвет с синеватым блеском и насыщенные ароматы спелой чёрной смородины. Полный, округлый и нежный вкус, с шелковистой текстурой и ясным очень долгим послевкусием (более 25 кодали).
Способ производства
Ягоды чёрной смородины собирают в июле и сразу замораживают. В дальнейшем необходимое количество ягод помещают в нейтральные чаны на 2/3, оставшуюся треть заполняют спиртом. Мацерация в течение 4–5 недель. Затем добавляется кристаллизованный сахар и немного воды.
Это интересно
Для ликёра Крем де Касис де Бургонь используется не просто хорошая чёрная смородина, а наиболее благородная разновидность - сорт нуар де Бургонь. Ягоды собирают с кустов, растущих на особых участках в окрестностях коммуны Нюи-Сен-Жорж.
Ликер крем Крем де Кассис де Бургонь Франция Состав: вода подготовленная (исправленная), спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья "Альфа", спиртовая настойка черной смородины, сахар. Содержит сахар....
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Creme de Cassis de Bourgogne (Крем де Касис де Бургонь (чёрная смородина)) по цене 4490 рублей







