Вино Cabernet Sauvignon, Culemborg, 2021
- Страна, регион:
- Южная Африка, Вестерн Кейп
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 100%
- Производитель:
- Culemborg
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Стилистика вина:
красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино бордово-красного цвета с ароматами черной смородины, спелой вишни, чернослива и шоколада. Яркое и сочное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками ванили в послевкусии. -
Гастрономия:
Отлично сочетается со стейками и мясными блюдами, приготовленными на гриле, сырами средней выдержки. -
Виноградники:
Различные типы почв: песчаные, гравийные, глинистые. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в больших дубовых бочках. -
Способ производства:
Ферментация в нейтральных емкостях. -
История этикетки:
«Сегодня, 2 февраля 1659 года, лозы в окрестностях Кейпа дали первое вино…» Это сказал Ян ван Рибек, первый губернатор Кейптауна, в память о котором и были созданы вина Кулемборг. Он покинул свой родной город Кулемборг в Нидерландах и приплыл к берегам Южной Африки в составе Голландской Ост-Индской компании. Три столетия спустя вина Кулемборг продолжают раскрывать особенности южноафриканских терруаров, радуя своим ярким фруктовым вкусом.
- Регион:
- Вестерн Кейп
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 4-6 лет.
- Аппелласьон:
- Western Cape WO
- Категория:
- Wine of Origin (WO)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон) по цене 1390 рублей
Читать дальше