Артикул: 120149
Шассань-Монраше Премье Крю Верже
Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Vergers, Domaine Caroline Morey, 2017 г.
0
ST
89
Винтаж:
2017 г. – 15 990 ₽
в наличии
2016 г. – 15 490 ₽
нет в наличии
Ещё винтажи
15 990 ₽
0
ST
89
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Яркий соломенно-желтый цвет. В элегантном букете преобладают ароматы груши, белых косточковых фруктов и минеральные оттенки. В насыщенном, объемном вкусе бархатная текстура дополнена гармоничной кислотностью. Продолжительное фруктовое послевкусие с легким оттенком миндаля, цитрусовых и сливочного масла.
  • Гастрономия:

    Идеальная пара к нежному белому мясу, рыбе и ракообразным.
  • Виноградники:

    Отдельный виноградник Ле Верже расположен на границе с аппелласьоном Сент-Обен на очень каменистом склоне холма с большим преобладанием известняка. Лозы высажены в 1952, 1972 и 1984 годах.
  • Способ выдержки:

    В течение 20 месяцев в 350-литровых дубовых бочках на дрожжевом осадке, 35% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда, тщательная сортировка. Традиционная для Бургундии ферментация и выдержка в дубовых бочках. Ферментацию проводят с природными дрожжами, используют 350-литровые дубовые бочки. Батоннаж, осветление и фильтрацию перед розливом не применяют.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Caroline Morey
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOP
Категория:
Appellation d’Origine Protegee (AOP)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine и бар SimpleBar Черемушкинский рынок
Адрес Ул. Вавилова, д. 64/1, строение 1
Телефон +7 (495) 510-50-01
доб. 6533
Время работы Пн - Вс: 09.00 - 22.00
Винотека SimpleWine Неглинная
Адрес м. Трубная, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6578
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок