Вино Герцъ, Сикоры, 2019 г.
Какой же это Герцъ? 4 сорта внутри: это Мегагерцъ!
- Страна, регион:
- Россия, Кубань
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон, красностоп, мерло, каберне фран
- Производитель:
- Сикоры
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий рубиновый цвет. В аромате раскрываются тона черных ягод и красных фруктов с оттенками сладких специй и шоколада. Деликатное во вкусе, с бархатистыми танинами и пряными оттенками в послевкусии. -
Гастрономия:
Отлично подходит к тушеному мясу, птице и выдержанным сырам. -
Виноградники:
Располагаются в субрегионе Семигорье. Возраст лоз 6-14 лет. Почвы глинисто-каменистые. -
Способ выдержки:
Часть вина выдерживают в дубовых бочках в течение 8 месяцев. -
Способ производства:
Виноград собирают вручную. Двойной триаж (сортировка ягод) и гребнеотделение. Ферментацию проводят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в среднем 22 дня. Малолактика проводится. -
История этикетки:
На этикетках “Сикор” — мотивы вышивки, которые символизируют кропотливую ручную работу виноделов. -
Это интересно:
Герцъ — первый ассамбляж Сикор из международных сортов с российским автохтоном красностопом золотовским. Этот донской сорт впервые описали в 1800-х: успешно накапливает сахар и при этом сохраняет кислотность. Из него можно получить насыщенные танинные вина с ароматами кизила, бузины, терновника, лесных ягод и черного перца. В Сикорах выявили условия, в которых сорт раскрывается наиболее ярко, и специально возвели каменные террасы для выращивания лоз.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Герцъ по цене 1343 рубля
Читать дальше