Этот товар закончился
Вино Gevrey-Chambertin Premier Cru Capita, Domaine Trapet Pere et Fils, 2020
Жевре-Шамбертен Премье Крю Капита, Домен Трапе Пэр э Фис
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
67 490 ₽
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
67 490 ₽Винтаж:
67 490 ₽
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
67 490 ₽Рейтинги экспертов
Винтаж:
Винтаж:
Характеристики
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Стилистика вина
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Бледно-рубиновый цвет. Аромат раскрывается нотами клубники, вишни, лепестков розы и подлеска. Элегантное вино с шелковистыми танинами и фруктово-пряными нотами в долгом финише.
Виноградники
В собственности домена находятся участки на трех лучших премье крю Жевре-Шамбертена: Clos Prieur, Les Corbeaux и Petite Chapelle. Виноград с этих участков в неурожайные годы используется для кюве Capita 1er Cru.
Способ выдержки
Не менее 18 месяцев в бургундских пьесах, частично новых.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в нейтральных ёмкостях.
Это интересно
В отличие от насыщенного ягодного Шамбертен Гран Крю, пино нуар Capita более лёгкий и цветочный — в нём можно разглядеть розу, сирень, ирис и фиалку. Виноград отбирают с трёх участков Премье Крю, которые “поддерживают” друг-друга в сложные винтажи. Жан-Луи Трапе пообещал, что кюве 2020 года будет последним, так как сыновья винодела планируют винифицировать участки отдельно. Это стало возможно, в том числе, благодаря биодинамическому подходу к земледелию, который помогает вовлечённо контролировать жизнь виноградников и почвы. Жан-Луи Трапе лидирует в биодинамическом земледелии в регионе. В 2009 году домен получил соответствующий сертификат Demeter.
Вино выдержанное красное сухое Жевре-Шамбертен Капита Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2020 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САРЛ Трапе Пэр э Фис (SARL Trapet Pere et Fils), 68, route de ...