белое — фруктовое, элегантное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Лимонный цвет. Аромат с тонами лимонной меренги, жёлтой сливы, зелёного яблока, и цедры лайма на фоне цветов боярышника, с нюансами жареного фундука, пряностей и мёда. Сливочное и мясистое во вкусе вино с живой кислотностью и долгим сочным финишем.
Виноградники
Урожай собран с различных участков, преимущественно Премье и Гран Крю. Ключевые коммуны: Амбонне (Ambonnay), Авиз (Avize), Аи (Ay), Бар сюр Об (Bar sur Aube), Бузи (Bouzy), Шаво (Chavot), Курма (Courmas), Кормиси (Cormicy), Кюмьер (Cumieres), Ле-Мениль-сюр-Оже (Le Mesnil-sur-Oger), Вертю (Vertus), Виллер-Мармери (Villers-Marmery). Почвы: известняк, мел.
Способ выдержки
Не менее 36 месяцев в бутылке на осадке и 6 месяцев в погребах после дегоржажа.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Традиционный метод производства (вторичная ферментация в бутылке).
История этикетки
С 1760-х годов у шампанского Gosset особая бутылка: элегантная, с округлыми боками, ставшая символом дома. Вместо обычной нижней этикетки здесь — кольеретная, похожая на медальон, которая крепится к горлышку. Её придумал Альбер Госсе, и больше такой нет ни у кого в Шампани. Это не только красиво, но и удобно: когда бутылку ставят в ведро со льдом, классическая этикетка может отклеиться, а кольеретная — всегда остаётся на месте и хорошо видна.
Это интересно
Дом Gosset — старейший в Шампани, основанный в 1584 году. Его вина высоко ценились уже при дворе Франциска I и Генриха IV. Лозунг дома — создавать сверхсухие вина для высокой гастрономии. Grande Reserve долгое время оставался флагманом и до сих пор считается выражением стиля Gosset, показывая сильный, непокорный и в то же время живой характер. Как говорил бывший шеф-де-кав Жан-Пьер Маренье: "Мы прежде всего производим вино, пузырьки только добавляют ему красоты".
О бренде
Gosset — воплощение времени, терпения и мастерства. Старейший винный дом Шампани основан в 1584 году. Независимый и бутиковый, он производит всего 1 миллион бутылок ежегодно. Каждое кюве — это выдержка более 4 лет, отказ от малолактики и, как следствие, — потрясающая глубина и минеральная свежесть. Виноград закупают у более чем 200 фермеров в коммунах Премье и Гран Крю. Знаковое вино Celebris Vintage — создают только в лучшие годы. Дом входит в ассоциацию элитных брендов Excellence Française.
Вино игристое белое экстра брют Гранд Резерв Франция. Регион Шампань. Год урожая 2020 Сорта винограда: шардоне, пино нуар, пино менье. Изготовитель: Шампань Госсе САС (Champagne Gosset SAS), 1 et 3 Rue Mala... развернуть
