Стандартное столовое саке в классическом стиле. Лёгкий дрожжевой аромат.
Способ производства
Саке производится на основе знаменитой воды "Миямидзу" из стандартного риса. Период ферментации короткий - около недели. Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 6 месяцев.
О бренде
Компания Хакусика «Белый Олень» была основана в 1662 году и является одним из старейших и основных производителей саке в Японии. Стиль Хакусики — классическое саке. Компания придерживается двух основных принципов: «не количество, но качество» и «саке не производят, а растят». Это один из немногих крупных производителей, который фокусируется на премиальном саке и не упрощает производственный цикл, механизируя только те этапы производства, которые раньше требовали использования физического труда.
Спиртной напиток (саке) Хакусика Касэн Чокара Япония Состав: спиртной напиток на основе риса, риса кодзи, дрожжей и воды. Изготовитель: Татсуума-Хонке Брюинг Ко. ЛТД. (Tatsuuma-Honke Brewing Co. LTD.), 2-10... развернуть
