Вино Hito, Bodegas Cepa 21, 2022
- Страна, регион:
- Испания, Кастилия и Леон
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- тинто фино 100%
- Производитель:
- Bodegas Cepa 21
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Мнение эксперта
«Hito — вино от больших фанатов мадридского «Реала». У виноделов хорошие отношения с игроками клуба. Некоторые даже стали соинвесторами проекта Cepa 21 — название переводится как «лоза 21 века». Хозяйство создавалось с нуля и сразу встало на рельсы современного виноградарства. Оно располагается в регионе Рибера дель Дуэро, где рождаются модные молодые вина. Hito — одно из них. Это жизнерадостное темпранильо с ягодной текстурой и выраженными танинами поможет скрасить любой будничный вечер».
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с ароматами сливы, вишни, сухих пряных трав и лакрицы. Среднетелое, с деликатными танинами, плотной текстурой и оттенками черных ягод и ванили в продолжительном послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с говяжьим или бараньим стейком средней прожарки, дичью и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Расположены на мергелевых почвах с небольшим содержанием осадочных и аллювиальных каменистых пород. Высота над уровнем моря: 780-850 метров. -
Способ выдержки:
В течение 8 месяцев в бочках из французского и американского дуба. -
Способ производства:
Проводится тщательный триаж и гребнеотделение. Ферментация в нейтральных емкостях при строго контролируемых температурах. -
Это интересно:
Cepa 21 (читается как "сепа" — лоза по-испански) — молодое хозяйство, которое активно использует социальные сети для продвижения своих вин. «Hito» переводится как ключевой момент, контрольная точка, и в 2021 компания запустила акцию с хештегом Hito de tu Vida — "Ключевые моменты вашей жизни". Cepa 21 предлагали вспоминать и праздновать важные события с вином «Hito», выкладывать фотографии и отмечать аккаунт винодельни, чтобы получать от них подарки.
- Регион:
- Кастилия и Леон
- Год:
- 2022
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 8-10 лет.
- Аппелласьон:
- Ribera del Duero DO
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Hito (Ито) по цене 3790 рублей
Читать дальше