Этот товар закончился, но есть замена
Вино Il Glicine, Sandro Fay, 2018
Иль Гличине, Сандро Фей
Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность5
Танины4
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
12-14 лет.,
Декантация/Аэрация
декантация,
Температура подачи
15-17°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
12-14 лет.,
Декантация/Аэрация
декантация,
Температура подачи
15-17°C,
ГастрономияВителло тоннато, жаркое, гусь, запечённый с яблоками.
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино рубинового цвета с раскрывающимся букетом тёмных ягод, специй и лакрицы. Среднетелое и хорошо сбалансированное, с шелковистыми танинами и табачными оттенками в длительном послевкусии.
Виноградники
Участок Гличине (Glicine) площадью в 1 га располагается в субзоне Сасселла в коммуне Сондрио на крутых склонах с южной экспозицией. Почвы песчано-илистые с выходами скальных пород. Высота достигает 350 метров над уровнем моря.
Способ выдержки
В дубовых бочках объёмом 500 л в течение 12 месяцев.
Способ производства
Ферментация в стальных ёмкостях c проведением малолактики в дубовых бочках, 20% из которых — новые. Затем вино выдерживают и разливают в бутылки без фильтрации.
История этикетки
"Glicine" переводится с итальянского как "глициния", яркое растение, цепляющееся за скалистые выходы пород, которые часто встречаются в ландшафте участка.
Это интересно
Сорт неббиоло имеет в долине Вальтеллина другое название — "кьявенаска", по имени небольшого городка в Ломбардии — Кьявенна (Chiavenna).
Вино выдержанное красное сухое Иль Гличине Вальтеллина Супериоре Сасселла Италия. Регион Ломбардия. Год урожая 2018 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Сочиета Агрикола Фай ди Фай Марко & К. С.Н.К...
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Il Glicine (Иль Гличине) по цене 10490 рублей











