Этот товар закончился

Ликер Creme de Cassis de Bourgogne

Артикул: 110954 Крем де Касис де Бургонь (чёрная смородина), Жозеф Картрон
Ликер Creme de Cassis de Bourgogne, (110954), 19%, Франция, 0.7 л, Крем де Касис де Бургонь (чёрная смородина) цена 3240 рублей
Ликер Creme de Cassis de Bourgogne, (110954), 19%, Франция, 0.7 л, Крем де Касис де Бургонь (чёрная смородина) цена 3240 рублей

Рейтинг SW

4.9

72 оценки
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Бренд:
Joseph Cartron
Крепость:
19%
Объем:
0.7 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
Подача:
10–12°С
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий гранатово-красный цвет с синеватым блеском и насыщенные ароматы спелой чёрной смородины. Полный, округлый и нежный вкус, с шелковистой текстурой и ясным очень долгим послевкусием (более 25 кодали).
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Основной компонент в многих классических коктейлях.
  • Способ производства:

    Ягоды чёрной смородины собирают в июле и сразу замораживают. В дальнейшем необходимое количество ягод помещают в нейтральные чаны на 2/3, оставшуюся треть заполняют спиртом. Мацерация в течение 4-5 недель. Затем добавляется кристаллизованный сахар и немного воды.
  • Это интересно:

    Для ликёра Крем де Касис де Бургонь используется не просто хорошая чёрная смородина, а наиболее благородная разновидность - сорт нуар де Бургонь. Ягоды собирают с кустов, растущих на особых участках в окрестностях коммуны Нюи-Сен-Жорж.
Регион:
Бургундия
Крепость:
19%
Выдержка в емкости:
Нет
О бренде:
Дом Joseph Cartron производит ликеры, начиная с 1882г. Производство исторически расположено в Бургундии, в городе Нюи-Сен-Жорж. Joseph Cartron - семейная компания, которая более чем за сто лет существования приобрела репутацию высококачественного производителя, трепетно относящегося к традициям и высоким стандартам производственных процессов. Ключом к успеху ликёров Cartron являются отборные фрукты - из поколения в поколение Дом сотрудничает с одними и теми же производителями, придерживающимися высочайших стандартов качества. В основе производственного процесса лежат традиционные методики, позволяющие максимально сохранить натуральный вкус исходных продуктов. Располагающаяся на производстве «Лаборатория вкуса» работает над созданием новых разновидностей в сотрудничестве с прогрессивными барменами, занимающимися модным направлением барменской культуры под названием «миксология». Благодаря этому, дом Joseph Cartron обладает широким ассортиментом качественных и востребованных во всем мире вкусов.
Отзывы  30
4.9
Рейтинг рассчитан на основании 72 оценок и 30 отзывов
написать отзыв
Ягодное 8
Яркое 6
Ароматное 4
Элегантное 2
Мощное 1
написать отзыв
Читать все отзывы

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Creme de Cassis de Bourgogne (Крем де Касис де Бургонь (чёрная смородина)) по цене 3240 рублей