ГастрономияПаштеты из птицы, томленые говяжьи щечки, рагу из кролика с белыми грибами, ягненок на гриле с тимьяном и черносливом, лазанья с говядиной и томатным соусом.
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Рубиновый цвет с гранатовым оттенком. В аромате насыщенные тона красного апельсина и тёмной вишни, оттенки фиалки, розмарина и тимьяна, а также нюансы чёрного перца и обожжённого дуба. Во вкусе плотное и мощное, но не тяжеловесное, элегантное, с шёлковистой текстурой, бархатистыми танинами и живой кислотностью. Раскрываются слои красных и тёмных фруктов, минеральные ноты и изящная травянистая пряность. Финиш долгий, с оттенками какао, табака и апельсиновой цедры.
Виноградники
Расположены в юго-восточной части Кьянти Классико на севере коммуны Гайоле-ин-Кьянти (Gaiole in Chianti). Возраст лоз — 35–45 лет. Почвы — известняк, глина.
Способ выдержки
24 месяца в бочках из французского дуба (тонно, 500 л.), большая часть которых — новые, и 6 месяцев в бутылке.
Способ производства
Ручной сбор урожая. Полное гребнеотделение. Ферментация в бетонных ёмкостях (Nomblot).
История этикетки
Впервые супертосканское "La Gioia" появилось в 1982 году. Это первое крупное достижение энолога Карло Феррини, ключевой фигуры итальянского винодельческого ренессанса. Изначально вино относилось к категории vino da tavola из-за состава — 100% Санджовезе. Сегодня в бленд добавляют немного Мерло для округлости и интенсивности. Для La Gioia проводят двойной триаж: лучшие грозди с разных участков винифицируют отдельно, а после выдержки отбирают лучшие бочки для купажа. Благодаря разнообразию терруаров вино обладает удивительной комплексностью, являясь квинтэссенцией Санджовезе. Винодел Алессандро Кампателли говорит об этом вине так: "La Gioia прекрасно стареет благодаря виноградникам на высоте 450–500 м в Гайоле, которые дают высокую кислотность и прочную, упругую структуру. La Gioia 1986 года выглядит как вино, сделанное вчера. Это звезда".
Это интересно
Riecine (Риечине) — это название местности в коммуне Гайоле-ин-Кьянти, на территории которой жили ещё этруски, они и дали ей имя Riecna. В 200 г. до н. э. римский легионер, получивший здесь участок, латинизировал название местности, взял его себе в качестве прозвища, и так и остался в истории как Рециус. Первые записи о производстве вина на этих землях датированы 1112 г. н. э., с тех пор и до XX века местные виноградники принадлежали католическому монастырю. Далее земли стали обрабатываться известным Домом Badia di Coltimbuono вплоть до 1971 г., когда на тосканской сцене появился англичанин Джон Данкли и его жена, Пальмина Аббаньяно.
О бренде
Riecine — хозяйство в Тоскане, основанное англичанином Джоном Данкли в 1971 году в престижной зоне Гайоле в Кьянти Классико. С самого начала здесь сосредоточились на производстве вин из 100% санджовезе. Среди признанных шедевров хозяйства — вино La Gioia, одно из культовых супертосканских вин, и Riecine di Riecine — санджовезе в тонком бургундском стиле. Также в хозяйстве выпускают кьянти классико, белое треббьяно с выдержкой в амфоре, легкое розе и 100% мерло TreSette.
Вино марочное красное сухое Ла Джойа (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2021 Сорта винограда: санджовезе, мерло. Изготовитель: CОЧИЕТА АГРИКОЛА РИЕЧИНЕ С.Р.Л. (SOCIETA AGRICOLA RIECINE S.R.L.), Ga... развернуть
