Этот товар закончился
Вино Bianko, Le Piane, 2020
Бьянко, Ле Пьяне
Рейтинги экспертов
Особенности8 990 ₽
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
8 990 ₽Винтаж:
8 990 ₽
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
8 990 ₽Винтаж:
Мнение эксперта
Крем-брюле и соленая карамель, сок айвы и мандариновые корки. Во вкусе — мягкость пенки от лучшего в мире капучино, на финише — яркие ореховые переливы и полная уверенность, что пьешь дорогущую бургундию. И это эрбалуче! Сорт, из которого все остальные делают дешевую сладкую шипучку. Но здесь, на севере Пьемонта, его называют «белым неббиоло». Le Piane — лучшие здесь, в Боке. И вино у них с эффектом боке!
Дима Волога
Шеф-редактор SimpleWine
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Ароматичность4
Тело4
Параметры
Регион
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
2-3 года.,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияМожно порекомендовать пасту с мидиями под сливочным соусом, а также палтуса на гриле. Прекрасно дополнит тушёную индейку с овощами и тыквенный суп.
Стилистика вина
белое — легкое, с яркой кислотностью, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино золотистого соломенного цвета с хорошей структурой и хрустящей кислотностью. В аромате можно услышать нотки груши, альпийских трав, дыни, крыжовника. Сливочная текстура с нюансами белого перца на нёбе и освежающим послевукусием.
Виноградники
Расположены в северном Пьемонте в коммуне Калузо на вулканических почвах. Возраст лоз более 100 лет.
Способ выдержки
8 месяцев на осадке в бочках.
Способ производства
Мягкое прессование целых гроздей в корзинчатом прессе с последующей ферментацией в бочках объёмом 15-20 гл и выдержкой на осадке.
История этикетки
Написание греческими буквами названия вина относит к другому названию сорта эрбалуче в здешних местах - Greco Bianco di Novarra.
Это интересно
Бока — самая северная часть Пьемонта. Считается, что сорт неббиоло — ответственный за славу бароло и барбареско — появился именно здесь. Двести лет назад в Боке было больше тысячи гектаров виноградников, но после филлоксеры и индустриализации к концу ХХ века осталось меньше сотни. Швейцарский виноторговец Кристоф Кюнцли выкупил хозяйство Le Piane у последнего винодела Боки — старика Антонио Черри — в 1990-х, и по сути возродил регион. Местный терруар — высокие холмы и вулканические почвы — притягивает всё больше энтузиастов, верхний Пьемонт уже вошел в топ итальянских винных трендов наряду с Этной и Трентино.
Вино ординарное белое сухое Бьянко Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2020 Сорта винограда: эрбалуче 100%. Изготовитель: Ле Пьяне С.Р.Л. Сочиета Агрикола (Le Piane S.R.L. Societa Agricola), Boca (NO) Strada...
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bianko (Бьянко) по цене 8990 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос