Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Bianko, Le Piane, 2020 г.
Артикул: 133559
Бьянко, Ле Пьяне
Отзыв эксперта
Крем-брюле и соленая карамель, сок айвы и мандариновые корки. Во вкусе — мягкость пенки от лучшего в мире капучино, на финише — яркие ореховые переливы и полная уверенность, что пьешь дорогущую бургундию. И это эрбалуче! Сорт, из которого все остальные делают дешевую сладкую шипучку. Но здесь, на севере Пьемонта, его называют «белым неббиоло». Le Piane — лучшие здесь, в Боке. И вино у них с эффектом боке!
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — легкое, с яркой кислотностью, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино золотистого соломенного цвета с хорошей структурой и хрустящей кислотностью. В аромате можно услышать нотки груши, альпийских трав, дыни, крыжовника. Сливочная текстура с нюансами белого перца на нёбе и освежающим послевукусием. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать пасту с мидиями под сливочным соусом, а также палтуса на гриле. Прекрасно дополнит тушёную индейку с овощами и тыквенный суп. -
Виноградники:
Расположены в северном Пьемонте в коммуне Калузо на вулканических почвах. Возраст лоз более 100 лет. -
Способ выдержки:
8 месяцев на осадке в бочках. -
Способ производства:
Мягкое прессование целых гроздей в корзинчатом прессе с последующей ферментацией в бочках объёмом 15-20 гл и выдержкой на осадке. -
История этикетки:
Написание греческими буквами названия вина относит к другому названию сорта эрбалуче в здешних местах - Greco Bianco di Novarra. -
Это интересно:
Бока — самая северная часть Пьемонта. Считается, что сорт неббиоло — ответственный за славу бароло и барбареско — появился именно здесь. Двести лет назад в Боке было больше тысячи гектаров виноградников, но после филлоксеры и индустриализации к концу ХХ века осталось меньше сотни. Швейцарский виноторговец Кристоф Кюнцли выкупил хозяйство Le Piane у последнего винодела Боки — старика Антонио Черри — в 1990-х, и по сути возродил регион. Местный терруар — высокие холмы и вулканические почвы — притягивает всё больше энтузиастов, верхний Пьемонт уже вошел в топ итальянских винных трендов наряду с Этной и Трентино.
О бренде:
Швейцарский виноторговец Кристоф Куенцли и его друг энолог Александр Тролф, по совету Паоло де Марчи (владелец Isole e Olena, Кьянти), познакомились с 80-летним Антонио Черри - один из последних виноделов маленького региона Бока, расположенного в самой высокой и северной части Пьемонта, с богатейшей историей виноделия вплоть до 1950-х годов. От прежних 40 000га виноградников к 1990-м годам осталось 10 000га, вследствие инвестиций в текстильное производство, регион находился в упадке. Однако, очарованные качеством вина и потенциалом земли Куенцли и Тролф рискнули и совместно с группой международных любителей вина, сначала арендовали, а потом выкупили виноградники Антонио Черри. Le Piane, новое название поместья, расширили, приобретя новые участки в лучших зонах Бока и своим упорным трудом превратили в одно из самых уважаемых поместий Италии. Успех Le Piane – дал импульс к возрождению региона Бока, который может гордиться своими новыми винодельни и виноградниками.
Вино ординарное белое сухоеБьянкоИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2020Сорта винограда: эрбалуче 100%. Изготовитель: Ле Пьяне С.Р.Л. Сочиета Агрикола (Le Piane S.R.L. Societa Agricola), Boca (NO) Strada delle Piane cap 28010 (Бока (НО) Страда делле
Пьяне кап 28010), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
1
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
8 винотек
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Трубная
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012465 действует с 27.07.2018 до 12.07.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Усачева, 26
Спортивная
6 мин
Фрунзенская
9 мин
Винотека:
Пн - Чт: 09:00 - 22:00
Пт - Сб: 09:00 - 23:00
Вс: 09:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013495 действует с 21.11.2017 до 20.11.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пресненская наб., 10. БЦ «Башня на Набережной»
Международная
3 мин
Деловой центр
5 мин
Винотека:
Пн - Пт: 09:00 - 22:00
Сб: 10:00 - 19:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014002 действует с 20.07.2018 до 07.02.2024
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Выставочная
4 мин
Международная
3 мин
Деловой центр
4 мин
Винотека:
Пн - Пт: 09:00 - 22:00
Сб: 09:00 - 20:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014255 действует с 30.11.2018 до 19.09.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
119146, г. Москва, Комсомольский проспект, 30
Фрунзенская
3 мин
Винотека:
Пн - Ср: 11:00 - 22:00
Чт - Сб: 11:00 - 23:00
Вс: 11:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015447 действует с 03.08.2021 до 02.08.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
115191, г. Москва, Большая Тульская ул., д.13
Тульская
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: № 23-01-16-1158/Р действует с 27.10.2021 до 26.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
г. Москва, муниципальный округ Замоскворечье вн.тер.г., Озерковcкая наб., д.6
Новокузнецкая
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015933 действует с 11.03.2022 до 10.03.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
119501, Город Москва, муниципальный округ Очаково-Матвеевское вн.тер.г., улица Нежинская, д. 5 корп. 2, пом. 3Н
Славянский бульвар
19 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015986 действует с 19.04.2022 до 18.08.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bianko (Бьянко) по цене 6490 рублей
Читать дальше