Вино Les Beaux Monts, Catherine & Pierre Breton, 2023
Ле Бо Мон, Катрин э Пьер Бретон
Рейтинги экспертов
ОсобенностиВино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
7 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
7 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Рейтинги экспертов
ОсобенностиХарактеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины4
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
8–10 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
8–10 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияТёплый салат из свеклы с козьим сыром. Стейк из тунца. Каре ягнёнка. Сыры средней выдержки.
Стилистика вина
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Рубиновый цвет. Аромат раскрывается тонами спелой сливы, смородинового джема, тапенада из маслин и минеральными нотками. Среднетелое вино с шелковистыми танинами, сочной ягодной кислотностью и оттенками конфитюра в длительном финише.
Виноградники
Особый участок Ле Бо Мон площадью 2,3 га расположен в коммуне Бомон (Beaumont). Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз 40-60 лет. На виноградниках применяются органические и биодинамические практики.
Способ выдержки
12 месяцев в барриках из французского дуба.
Способ производства
Ручной сбор. Полное гребнеотделение. Ферментация в нейтральных ёмкостях. Ручной сбор. Полное гребнеотделение. Ферментация в нейтральных ёмкостях.
Это интересно
Les Beaux Monts можно перевести как "красивые горы", хотя для этой части Луары было бы вернее название "прекрасные холмы". Этот образец каберне франа, глубокий и хорошо структурированный, отличная гастрономическая пара в течение всего года.
Вино выдержанное красное сухое Ле Бо Мон (Шинон) Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2023 Сорта винограда: каберне фран 100%. Изготовитель: САС Катрин э Пьер Бретон (SAS Catherine & Pierre Breton), 8 r...

7 990 ₽
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Les Beaux Monts (Ле Бо Мон) по цене 7990 рублей












