Вино Les Perrieres, Catherine & Pierre Breton, 2021
Ле Перьер, Катрин э Пьер Бретон
Особенности
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
12 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Особенности
12 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины4
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15–20 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15–20 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияУтиная грудка с пюре из пастернака. Говяжья вырезка, ягнёнок на гриле, телятина с грибами. Выдержанные сыры.
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Блестящий гранатово-рубиновый цвет. Аромат раскрывается нотами пиона, нарцисса, гелиотропа, дополненные нотками чёрной малины, смородины, вишни и табачного листа. Среднетелое, с сочной кислотностью и шелковистыми танинами, оттенками чёрного чая, грецкого ореха и специй в длительном минеральном финише.
Виноградники
Особый участок ле Перьер площадью 1 га расположен на склоне холма в коммуне Бургёй. Почва: состоит из кремнистой глины и известняка. Возраст лоз: более 60 лет. Урожайность: очень низкая – 20 гл/га. На виноградниках применяются органические и биодинамические практики.
Способ выдержки
24 месяца в больших бочках из французского дуба, частично новых.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в нейтральных ёмкостях.
Это интересно
Бесподобный каберне фран! Он уже великолепен, пройдя свой период детства, и обладает большим потенциалом к хранению. Ле Перьер – это топовое вино домена Катрин э Пьер Бретон, выпускаемое в очень ограниченном количестве, с самого престижного участка аппелласьона Бургёй.
Вино выдержанное красное сухое Ле Перьер (Бургей) Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2021 Сорта винограда: каберне фран 100%. Изготовитель: САС Катрин э Пьер Бретон (SAS Catherine & Pierre Breton), 8 ...

12 990 ₽
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Les Perrieres (Ле Перьер) по цене 12990 рублей













