Восстановление пароля
Укажите ваш логин или E-mail
| Производитель: | Marques de Riscal |
| Регион: | Кастилья и Леон |
| Объём: | 0.75 л. |
| Год: | 2017 |
| Крепость: | 12.5% |
| Температура подачи от и до: | 8 - 10° |
| Потенциал хранения: | 2-3 года |
| Аппелласьон: | Rueda DO |
| Категория: | Denominacion de Origen (DO) |
| Декантация: | не рекомендуется |
| Выдержка в ёмкости: | Нейтральная емкость |
| Стилистика: | белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе |
| Кол-во в упаковке: | 1 |
| Виноградники: | Собственный виноградник в этом аппелласьоне является крупнейшим в Руэде - 181 га! |
| Гастрономия: | Прекрасный аперитив. Подавать к морепродуктам, блюдам из рыбы, мясу цыплёнка и лёгким холодным мясным закускам. |
| Дегустационные характеристики: | Вино соломенного цвета с прекрасным блеском и восхитительным комплексным ароматом с тонами тропических фруктов, оттенками фенхеля и свежей луговой травы. Полнотелое во вкусе, освежающее с пикантной горчинкой в продолжительном послевкусии. |
| Способ выдержки: | Непродолжительное время в нейтральных емкостях. |
| Способ производства: | Проводится холодная мацерация. После чего начинается процесс ферментации, который длится около 20 дней и проходит при контролируемых температурах. Вино выдерживается непродолжительное время в нейтральных ёмкостях и бутилируется в период с января по март следующего за сбором урожая года. |
Это интересно
В 2018 году Marques de Riscal отмечается уже 160-летие.На протяжении всей своей истории Marques de Riscal всегда считался инновационной винодельней, пионером Риохи и всей Испании в мире вина. В хозяйстве Marques de Riscal впервые в Риохе стали делать свежие фруктовые вина из сорта винограда вердехо вместо вин в стиле "амонтильядо", которые там делали в 1960-е. Отчасти, благодаря этому хозяйству, и появился DO Rueda. А нашел терруар и посоветовал заняться белыми винами из этого интересного испанского сорта великий энолог, легенда французского виноделия, Эмиль Пейно.Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Маркес де Рискаль Руэда Испания. Регион Руэда. Год урожая 2017 Сорта винограда: вердехо 100%. Изготовитель: Бодегас де лос Эредерос дель Маркес де Рискаль С.Л. (Bodegas de los Herederos del Marques de Riscal S.L.), с/ Torrea, 1 - 01340 Elciego (Alava) (c/ Торреа, 1 - 01340 Эльсиего (Алава)), Испания. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Carretera de la Coruna, km 172, 600 - 47490 Rueda (Valladolid) (Карретера де ла Корунья, км 172, 600 - 47490 Руэда (Вальядолид)), Испания. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
не заполнены поля формы
Добавить отзыв
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.
Herederos del Marques de Riscal - флагман испанского виноделия. Основанное в 1858 году по принципу бордоского chateau, хозяйство стало первой винодельней в регионе Риоха, которая начала создавать вина, опираясь на опыт виноделов Бордо. Здесь впервые в Риохе стали выдерживать вина в дубовых бочках и бутилировать прямо на винодельне. Уже в 1895 году Marques de Riscal стало первым нефранцузским хозяйством, получившим Почётный Диплом Качества на выставке вин в Бордо, опередив такие именитые замки, как Латур, Лафит и Марго, а в 2013 году хозяйство было названо лучшей винодельней Европы по версии авторитетного журнала Wine Enthusiast. По версии "The Guardian" хозяйсто Marques de Riscal входит в десятку виноделен мира, которые обязательно должен посетить поклонник вина, наряду с Chateau Mouton Rothschild и Castello Banfi.
