Вино Meursault, Domaine Michel Lafarge, 2015 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Domaine Michel Lafarge
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, белое, сухое, 0.75 л.
Артикул: 140701Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино блестящее, золотисто-жёлтое в цвете. Элегантные ароматы раскрываются нотками пряных трав, лайма и грейпфрута, зелёного яблока и аниса. Полнотелое, гармоничное и минеральное во вкусе, с энергичной кислотностью, нежной текстурой и оттенками имбиря, лимонных цукатов и пряностей в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасный аперитив и отличный аккомпанемент курице под сливочным соусом, морской рыбе с пряными травами, индейке на гриле, блюдам из морепродуктов и сырам средней выдержки. -
Виноградники:
Виноград собран с нескольких участков в аппелласьоне Мерсо. Почвы известняковые и мергелевые. Возраст лоз 40-45 лет. -
Способ выдержки:
В течение 10-12 месяцев на осадке во французских дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод) и деликатный пресс. Ферментация с применением диких дрожжей в нейтральных ёмкостях. Малолактика проведена в старых дубовых бочках. -
Это интересно:
Роскошная белая бургундия с биодинамического виноградника! Это Мерсо пользуется невероятным спросом среди знатоков. Комплексное и в то же время понятное вино от исторического домена, работающего в классическом стиле.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2015
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Meursault AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Meursault (Мерсо) по цене 14200 рублей