Вино Meursault La Barre, Armand Heitz, 2022

белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе

Красивый светло-золотистый цвет с жёлтым блеском. В бокале раскрываются выразительные ароматы цветов липы, вербены, спелого яблока, сливочного масла, миндаля и кремня. Среднетелое, округлое и минеральное во вкусе, с плотной текстурой, освежающей кислотностью и оттенками жареного фундука и мёда в длительном финише.

Льё-ди (особый участок) "Ла Бар" расположен в северной части аппелласьона Мерсо, у подножия холма. Домену принадлежит 0,49 га. В почвах преобладает глинистый известняк. Лозы были высажены в 1969 и 2008 годах. Урожайность: 45 гл/га.

10 месяцев на осадке в дубовых бочках.

Ручной сбор, мягкий пресс, ферментация в нейтральных ёмкостях с использованием натуральных дрожжей. Во время выдержки применяется баттонаж. В процессе винификации и при розливе серу не добавляют.

Особенность этого аппелласьона – твёрдый известняк, который теряется в окрестностях коммуны Нюи-Сен-Жорж и вновь выходит на поверхность в Мерсо. И не менее важно, что эти земли были засажены лозами и тщательно изучены монахами аббатства Сито, рассказывая нам историю виноделия с 1098 года.