Игристое вино MIAU!, Pranzegg, 2022

Артикул: 142804 Мяу!, Пранцегг
Игристое вино MIAU!, (142804), розовое экстра брют, 2022, 0.75 л, Мяу! цена 6690 рублей
Игристое вино MIAU!, (142804), розовое экстра брют, 2022, 0.75 л, Мяу! цена 6690 рублей
Игристое вино MIAU!, (142804), розовое экстра брют, 2022, 0.75 л, Мяу! цена 6690 рублей

Рейтинг SW

4.3

7 оценок

Особенности

Вино:
розовое
Страна, регион:
Италия, Трентино-Альто Адидже
Сахар:
экстра брют
Производитель:
Pranzegg
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
6 690 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Винтаж:

Мнение эксперта

MIAU! ни на что не похоже, его не нужно сравнивать ни с шампанским, ни с другим игристым. Интересно, что Альто-Адидже — это один из немногих регионов в мире, где есть исторический стиль розового вина — Лагрейн Кретцер. Сорт склонен к тому, чтобы из него делать слабо окрашенные вина. И здесь с трудом, но угадываются его сортовые тона — слегка животные и травянистые. Pranzeg выбрали путь биодинамики, и у них точно есть связь с космосом.
Дмитрий Мережко Дмитрий Мережко

Креативный директор SWN

Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 4
Ароматичность 3
Тело 4
Категория
Vino d’Italia
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
2-4 года.
Температура подачи
8–10°С
Параметры
Вино
Производитель
Крепость
Объем
Категория
Vino d’Italia
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
2-4 года.
Температура подачи
8–10°С
Гастрономия
Превосходно как аперитив, а также рекомендуется сочетать с мясными закусками (прошутто или тирольский бекон), блюдами итальянской кухни (например, капоната или паста с жареной сардиной и острым перцем, кедровыми орехами и базиликом) и блюдами азиатской кухни.
Стилистика вина
Розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Светло-гранатовый цвет. Стойкий перляж. Легкий фруктовый аромат с нотками спелой сливы, граната, плодов шиповника, черники, цветов сирени и пикантным дрожжевым тоном. Фруктовый мусс во рту, освежающий, с тонкими танинами в обрамлении фруктовых оттенков, дарит беззаботное удовольствие с первого глотка.
Виноградники
Виноградник площадью 0,6 га расположен в регионе Трентино-Альто-Адидже к северо-западу от города Больцано. Крутые террасированные склоны в предгорье Альп. В почвах глубокий слой глины и песка вулканического происхождения, с вкраплением порфира, базальта и гранита. Плотность посадки 3500 лоз/га. Средний возраст лоз 26 лет. Урожайность 45 гл/га. Все работы на винограднике выполняются с применением биодинамических практик.
Способ выдержки
Непродолжительное время в стальных емкостях и в бутылках.
Способ производства
После сбора урожая вручную ягоды лагрейна прессуют, а скьявы прессуют и настаивают на мезге в течение 36 часов. После спонтанной ферментации в стальных емкостях сусло, достигшее содержания 14 г/л остаточного сахара, разливают в бутылки для окончания ферментации, в процессе которой сахар в бутылке трансформируется в алкоголь и углекислый газ. Это так называемый metodo Ancestrale или "дедовский" способ, способ которым производили игристые вина до появления метода шампенуа или шарма. Готовое вино не фильтруют и не дегоржируют.
История этикетки:
В 2017 году, во время сбора урожая, Марион (супруга Мартина Гойера) за винным прессом обнаружила четырех котят. Мать котят пропала и Марион стала заботиться о них. Во время зимней прогулки у Мартина родилась идея этикетки для нового вина в прозрачной бутылке и после нескольких зарисовок идея получила воплощение. "Ты, должно быть, шутишь!"- такой была реакция главного дистрибьютора Pranzegg в Германии на этикетку. Марко Франзелин, Сомелье 2017 года по версии Gault&Millau, оценил этикетку и включил вино в меню ресторана Vendоme, удостоенного трех звезд Мишлен. Спрос на вино резко вырос. “Мы не могли это предвидеть, не говоря уже о том, чтобы спланировать это. - говорит Марион. - Мяу! действительно произвело эффект разорвавшейся бомбы! Это открыло для нас совершенно новый мир возможностей”
О бренде
О бренде
Винодельня Пранцегг расположена в городе Больцано региона Трентино-Альто-Адидже. Больцано называют "воротами в Доломиты", и действительно город представляет собой живописную долину, с трёх сторон обрамлённую головокружительными альпийскими пиками. Винодельня и погреба на месте современного хозяйства были построены ещё в XV веке, а с 1935 года принадлежат семье Гойер. Мартин Гойер, представитель третьего поколения, в 2009 году вышел из кооператива и занялся собственной маркой Пранцегг. Как свободный художник он выбрал путь биодинамики, со всей страстью отдавшись изучению сурового характера крутых порфировых, гранитных и базальтовых террас. И его вина, решительные, "вулканические", сложные и изысканные, раскрывают огромный потенциал своего Альпийского терруара. Оживив старую винодельню современной продвинутой философией минимального вмешательства в процессы рождения вина, Мартин примкнул к международному движению виноделов “Трипл А” (Фермеры, Ремесленники и Художники с большой буквы).
Вино игристое жемчужное розовое экстра брютПранцегг Мяу! Мяу!Италия. Регион Трентино Альто-Адидже. Год урожая 2022Сорта винограда: лагрейн 90%, скьява 10%. Изготовитель: Гойер Мартин (Gojer Martin)...
Bolzano (BZ) via Campegno 8 cap 39100 Frazione: Campegno (Больцано (БЦ) виа Кампеньо 8 кап 39100 Фрационе: Кампеньо), Италия. . Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.6г / 70 Ккал / 294 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  3
  • С

    Светлана Козлова, Москва

    Винтаж 2022

    Не знаю, где там стойкий перляж или освежающий фруктовый мусс, дарящий беззаботное удовольствие… Это - мутная бражка (биодинамическая ☝🏻), с дрожжевым амбрэ, бьющим в нос при первом глотке. Но, к его чести, быстро выветривающимся. Как слабовидящий человек, я нюхаю и слышу хорошо, и как ни нюхала, так и не услышала того дивного букета, описанного в первом отзыве. Это скорее, ммм…, виноградное пиво. Однозначно, не стоит этих денег, да и за меньшие я больше не купила бы этот напиток. А вот дизайн этикетки -
  • Е

    Евгеня

    Винтаж 2020

    Это любовь с первого бокала! Если хотите что-то нового не шампань и просеко то берите котиков и не пожалеете)
  • КР

    Ксения Рудницкая

    Винтаж 2022

    мутная гадость. треть выплескивается из бутылки фонтаном при открывании. дрожжи, муть = сивуха
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 6 винотек
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинский пр-т, 30
Ленинский проспект
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0005343 действует с 14.12.2012 до 14.12.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Выставочная
4 мин
Москва-Сити
5 мин
Винотека:
Пн - Ср: 10:00 - 22:00
Чт - Пт: 10:00 - 23:00
Сб - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА 0016115 действует с 27.07.2022 до 26.07.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Трубная
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012465 действует с 27.07.2018 до 12.07.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Выставочная
4 мин
Москва-Сити
3 мин
Деловой центр
4 мин
Винотека:
Пн - Пт: 09:00 - 22:00
Сб: 09:00 - 20:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014255 действует с 30.11.2018 до 19.09.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинградский пр-т, 72 к1
Сокол
10 мин
Винотека:
Пн - Пт: 10:00 - 22:00
Сб - Вс: 11:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014755 действует с 18.12.2019 до 19.12.2024
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Показать все винотеки
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар MIAU! (Мяу!) по цене 6690 рублей

Дарим 500 баллов!

Установите приложение SimpleWine и получите 500 баллов

Подробнее

Уникальная коллекция вин

Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодно

Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности

Получить карту

Гарантируем качество

Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотек

Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связи

Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос