Этот товар закончился
Вино Morogues, Domaine Pelle, 2018 г.
Артикул: 119419
Морог, Домен Пелле
- Страна, регион:
- Франция, Долина Луары
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- совиньон блан 100%
- Производитель:
- Domaine Pelle
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящее вино светло золотистого цвета. Тонкий букет раскрывается ароматами белых цветов, цитрусовых, морского бриза и абрикоса. Среднетелое, элегантное и очень минеральное, даже немного солоноватое во вкусе, с освежающей кислотностью и нотками лимонных цукатов и мёда в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасный аперитив и отличное сочетание с крабовым салатом, киш-лореном, лососем на гриле со спаржей и козьими сырами. -
Виноградники:
Виноград собирают с 7 отдельных участков общей площадью 12 га, расположенных на самых высоких холмах коммуны Морог. Экспозиции юго-восточная и юго-западная. Почвы из киммериджского известняка с глиной. Плотность посадки 7 500 лоз/га. Средний возраст лоз 25 лет. -
Способ выдержки:
На осадке в течение 5-6 месяцев 75% в ёмкостях из нержавеющей стали, 25% в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), мягкий отжим. Ферментация с применением диких дрожжей в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. -
Это интересно:
Менету-Салон – коммуна и аппелласьон центральной части долины Луары, расположенная в самом центре Франции, примерно на равном удалении от всех её границ. Деревушка Морог лежит в 15 км в сторону Сансера, и помимо прекрасных терруаров известна своими достопримечательностями – замком Мопа (Chateau de Maupas) и собором Жана Линара, известного художника-архитектора, представителя исключительного искусства in situ, с целым комплексом артефактов. В своих скульптурах, воспевающих лозу и вино, Линар использует яркую разноцветную керамику и мозаику, создавая поэтические произведением искусства в гармонии с окружающей природой.
- Регион:
- Долина Луары
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Menetou-Salon AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Анри Пелле, будучи родом из коммуны Морог, в 1950-х годах заложил здесь фундамент своей винодельни на киммериджском известняке и двух главных сортах центральной Луары – совиньоне и пино нуар. Анри пользовался большим уважением и в течение 20 лет избирался на должность мэра. Его статус политика и уверенные результаты как винодела помогли коммуне Морог получить особую привилегию в виде её упоминания на этикетке наряду с названием аппелласьона Менету-Салон. Можно утверждать, что известность к этому аппелласьону, находящемуся в тени соседнего Сансера, пришла благодаря Анри Пелле. Сейчас домену принадлежат 40 га виноградников и роскошные погреба XIII века. С 2006 года к управлению хозяйством приступил представитель четвёртого поколения Поль-Анри Пелле. Поль-Анри придерживается естественного подхода к работам на виноградниках и винодельне. Он подхватил увлечённость деда особым терруаром Морога и расширил линейку вин, создав отдельные кюве с участков-крю, сохранив неизменным минеральность, комплексность и элегантнос
Теги
Отзывы
3
Ароматное 4
Элегантное 3
Минеральное 2
Мощное 2
Яркое 2
Кислотное 2
Цветочное 1
Сливочное 1
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Morogues (Морог) по цене 4680 рублей
Читать дальше