Ликер Mozart Chocolate cream, 0.5 л.
- Подача:
- 18–20°С
-
Дегустационные характеристики:
Ликер обладает необычайно сладким вкусом с приятной горчинкой, нотками молочного шоколада, богатыми тонами сливок и ванили. -
Гастрономия:
В чистом виде или в составе разнообразных коктейлей. -
Способ выдержки:
Без выдержки. -
Способ производства:
Дистилляция, мацерация в бочках (лучшие сорта какао-бобов и ванили настаиваются). Далее производится купажирование дистиллята, какао-бобов и ванили. -
Это интересно:
Для производства шоколада обычно используется конширование – это интенсивное перемешивание при высоких температурах, в результате которого твердые частицы какао округляются, а консистенция становится более однородной, в приготовлении ликеров Моцарт эта технология называется sound-milling "звуковое измельчение". Благодаря воздействию звука и ультразвука твердые частицы какао и какао-масло разбиваются и перемешиваются, в результате создается высококачественный шоколад.
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Mozart Chocolate cream (Моцарт шоколадный ликер) по цене 1690 рублей