красное — элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино тёмно-рубинового цвета с гранатовым блеском. Ароматы вишни, сливы и чёрных ягод дополнены нотками корицы, гвоздики и ванили. Полнотелое, хорошо структурированное и сочное во вкусе, с бархатистыми зрелыми танинами, гармоничной кислотностью и интенсивными оттенками вишни и специй в долгом послевкусии.
Виноградники
Расположены на террасированном склоне в прохладном микроклимате. Виноград собран с нескольких участков с каменистыми почвами.
Способ выдержки
Не продолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), предферментационная мацерация на кожице при низких температурах в течение 2 недель. Мягкое прессование, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
Это интересно
Сегодня цвайгельт стал визитной карточкой Австрии в категории красных вин. Сорт появился в середине 1920-х годов благодаря австрийскому профессору Цвайгельту, но вплоть до 1975 года назывался ротбургер. Из-за его взрывного фруктового вкуса, цвайгельт еще называют вишневой бомбой. Чаще всего из него делают простые вина, которые нужно пить молодыми. Однако встречаются и более серьезные образцы с выдержкой в дубе.
О бренде
Nigl — семейное хозяйство из Австрии, основанное Мартином Ниглом в 1988 году в регионе Кремсталь. Это один из знаковых производителей белых вин в стране: здесь создают моносортовые рислинги и грюнер вельтлинеры, включая вина с отдельных виноградников уровня Гран Крю. Стилистика — утонченная, с акцентом на минеральность и терруар. Хозяйство вошло в топ-10 лучших в Кремстале, список “World’s Greatest Wine Estates” Роберта Паркера и дважды становилось победителем рейтинга Falstaff Riedencup.
Вино выдержанное красное сухое Поинт Блауэр Цвайгельт Австрия. Регион Нижняя Австрия. Год урожая 2020 Сорта винограда: цвайгельт. Изготовитель: Вайн-Гут Нигл Гмбх (Wein-Gut Nigl Gmbh), Kirchenberg 1, 3541 S... развернуть
