Вино Noseworthy Shiraz, Austwine Exports, 2022

красное — среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе

Глубокого насыщенного фиолетового цвета с ароматами чёрного перца и табачного листа. Полнотелое, яркое во вкусе, с прекрасной структурой, мягкими танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.

Лозы — средний возраст составляет 15 лет — произрастают на участке площадью 132 га, плотность посадки — 3000 лоз/га. Почвы отличаются большим разнообразием: терра роса, глинистые, песчаные и суглинистые, а также известково-мергелевые.

Бережное гребнеотделение, ферментация в стальных ёмкостях с последующей малолактикой.

Название вина — “Noseworthy” — это игра слов. Оно похоже на “noteworthy” (примечательный, достойный внимания), но первая часть изменена на слово “нос”, и “noseworthy” можно перевести как “достойный вашего носа”. Хочется погрузить нос в бокал и долго всматриваться в яркие ароматы спелых фруктов и специй.

Каждый день в мире выпивают примерно 30 миллионов бокалов австралийского вина, и самое популярное среди них — шираз. Компания Austwine Exports активно участвует в популяризации австралийского виноделия — каждый год через их "руки" проходит около 50 миллионов литров вина, и половина этого объёма уходит на экспорт.