Вино Kupra, Oasi degli Angeli, 2015 г.
- Страна, регион:
- Италия, Марке
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- гренаш 100%
- Производитель:
- Oasi degli Angeli
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубиново-красного цвета. В аромате - ноты спелой клубники, какао и сухих цветов. Деликатное при всей его мощи. Во вкусе раскрывается тонами красных ягод, подлеска и пряностей. Долгое послевкусие и шелковистые танины. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Вино Купра производится с очень старого виноградника площадью 1,5 га, расположенного на вершине холма. Возраст лоз более 100 лет. -
Способ выдержки:
Во французских барриках в течении 30 месяцев. 200% нового дуба, то есть вино дважды попадает в новые бочки. Клепку для бочек Марко отбирал лично. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда в середине сентября. Ферментация длится 20 дней и проводится в цементной емкости в форме яйца, которую часто можно встретить у биодинамистов. Использование природных дрожжей. -
Это интересно:
Новое вино от хозяйства Оази Дельи Анджели, которое уже покорило мир своим легендарным Kurni. Вино из 100% сорта гренаш, который исторически именуется здесь "бордо". Этот биотип гренаша в течение столетий адаптировался в зоне производствка Купра Мариттима и по легенде мигрировал сюда с пастухами из Сардинии, где гренаш известен как каннонау.
- Регион:
- Марке
- Год:
- 2015
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 18-20 лет.
- Аппелласьон:
- Marche IGT
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Kupra (Купра) по цене 64990 рублей