Плотный бордово-красный цвет. Богатый аромат спелой черной смородины, сливы, свежевыделанной кожи, пряностей и цветов. Полнотелое, объёмное и богатое во вкусе, прекрасно структурированное, с бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и оттенками ягод и специй в длительном послевкусии.
Виноградники
Площадь под красные сорта: 80 га. Почва: глубокие залежи гравия. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Урожайность: 45 гл/га.
Способ выдержки
в течение 18-24 месяцев в новых дубовых бочках.
Способ производства
Мацерация в течение 25 дней, ферментация 8 дней при температуре 25-32°С в дубовых бочках.
Это интересно
Павийон Руж - второе вино Шато Марго.
О бренде
Chateau Margaux — икона Бордо, одно из пяти хозяйств категории Premier Grand Cru Classe. Впервые поместье упоминают в XII веке, а к XVII шато становится одним из ведущих в регионе. Более 300 лет конфигурация хозяйства почти не менялась: большая часть площади отведена под каберне совиньон, и его доля в бленде остается очень высокой — около 85%. Считается, что местный терруар наделяет сорт необычной цветочно-эфирной ароматикой, что делает Chateau Margaux не просто высококлассным, а великим вином.
